Diese leckeren Pizza Crostini Vorspeisen sind super einfach mit einem Laib Brot und Pizzabelag zubereiten. Fühlen Sie sich frei, die Beläge auf den Crostini zu variieren; lassen Sie die Zwiebel weg oder verwenden Sie Paprika oder Wurst anstelle der Peperoni. Wenn Sie Olivenöl mit Knoblauchgeschmack haben, lassen Sie die Knoblauchhälften weg.
Sie können auch einen Schuss Pizzasauce zu den Crostini geben oder mit heiß zubereiteter Pizzasauce oder Marinara servieren.
Lesen Sie die Tipps unter dem Rezept für weitere Ideen.
Siehe auch
Crescent Roll Pizza Windräder
Gebackene Peperoni-Pizza-Dip
Was du brauchen wirst
- 1 Baguette, in etwa 1/2-Zoll dick geschnitten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 2 Pflaumentomaten, fein gehackt
- 1/3 Tasse gehackte Pepperoni
- 1 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
- 2 bis 3 Esslöffel geschnittene reife Oliven
- 1 Tasse fein gehackter Mozzarellakäse
- 1 bis 2 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum oder ungefähr 1 Teelöffel getrocknetes Blatt Basilikum
Wie man es macht
- Ofen auf 375 F erhitzen. Die Baguettescheiben auf ein Backblech legen. Jede Scheibe mit Olivenöl bestreichen und mit Knoblauchhälften einreiben.
- Kombinieren Sie die fein gehackte Tomate, Peperoni und Zwiebel. Streuen Sie die Tomatenmischung auf jede Scheibe. Mit ein paar Scheiben Oliven bestreuen und mit Basilikum bestreuen. Top mit Mozzarella-Käse. Wenn die Käsefetzen groß sind, hacken Sie ein bisschen.
- Backen Sie für ungefähr 10 Minuten, bis sie heiß sind und der Käse geschmolzen ist.
Macht 24 bis 36 Vorspeisen.
Expertentipps
- Bereiten Sie einige der Crostini mit einem einfachen Knoblauch und Parmesan-Käse zubereiten. In einer kleinen Schüssel, kombinieren 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan, 1 Teelöffel fein gehackten Knoblauch, 2 Esslöffel Butter und 1/4 Teelöffel getrocknetes Blatt Basilikum oder Oregano. Gut mischen und über die Baguettescheiben verteilen. Backen Sie zusammen mit den Pizza Crostini. Macht genug für etwa ein halbes Baguette, je nach Größe.