Glaubst du nicht, du könntest einen Kuchen auf dem Grill backen? Rate nochmal. Dieser wunderbare Kuchen ist einfach auf dem Grill zuzubereiten, während Sie und Ihre Gäste zu Abend essen. Servieren Sie mit einer schönen kühlen Kugel Vanilleeis für den perfekten Nachtisch.
Was du brauchen wirst
- 3 Tassen / 710 g Erdbeeren
- 2 Tassen / 475 ml Rhabarber
- 1 Tasse / 240 ml Zucker
- 1/2 Tasse / 120 ml Mehl
- 1/2 Tasse / 120 ml Haferflocken
- 1/2 Tasse / 120 ml Butter
- 1/2 Teelöffel / 2,5 ml Zimt
- 1/2 Teelöffel / 2,5 ml Muskatnuss
Wie man es macht
1. Besprühen Sie eine 8x8 Zoll Grill sichere Auflaufform mit Kochspray. Zucker, Mehl, Butter (in Stücke geschnitten), Hafer, Zimt und Muskat mischen. Die Früchte in der Auflaufform verteilen und gleichmäßig mit der Masse bedecken.
2. Mit Folie abdecken und auf den vorgeheizten Grill legen. Die Temperatur sollte bei etwa 350 Grad F / 175 Grad C liegen.
3. Nach 20 Minuten Folie entfernen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
4. Es ist fertig, wenn die Frucht zart ist und die Oberseite eine reiche goldbraune Farbe hat.
Wenn der Grill zu heiß wird, öffnen Sie den Deckel ein oder zwei Zoll.
5. Vom Herd nehmen und 10 Minuten ruhen lassen. Die einzelnen Portionen in die Schalen geben und mit einer Kugel Vanilleeis übergießen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 291 |
| Gesamtfett | 14 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 31 mg |
| Natrium | 181 mg |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 2 g |