Einfaches südliches Makkaroni-und Käse-Rezept

Einfach zubereiten und einfach köstlich, besteht diese familienfreundliche Makkaroni und Käse aus vier Zutaten sowie Salz und Pfeffer. Es gibt keine Soße zu machen, so dass es sehr wenig Zeit braucht, um zusammen zu backen und zu backen. Ich verwendete eine Mischung aus Cheddar, American und Colby Käse in diesem super einfachen Auflauf.

Servieren Sie Makkaroni und Käse als Beilage mit Brathähnchen , Burgern oder Hot Dogs, Barbecue oder einem Urlaubsessen.

Was du brauchen wirst

• 8 Unzen Ellbogen Makkaroni (ungekocht, ca. 2 Tassen)
• Salz und Pfeffer (ca. 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer)
• 8 Unzen Cheddar-Käse-Mischung (oder Cheddar Jack)
• 4 Esslöffel Butter (in kleine Stücke geschnitten)
• 1 1/4 Tassen leichte Creme (oder halb und halb)

Wie man es macht

1. Erhitze den Ofen auf 350 F. Butter eine 2-Quart-Backform.
2. Bring einen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Fügen Sie die Makkaroni zum kochenden Wasser hinzu und kochen Sie nach den Anweisungen des Pakets. Die Makkaroni in einem Sieb gründlich abtropfen lassen.
3. Schöpfen Sie etwa 2 Tassen der abgetropften Makkaroni in die vorbereitete Auflaufform. Streuen Sie die Schicht Makkaroni mit ungefähr 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer, dann mit ungefähr der Hälfte des geschredderten Käses.

1. Die restlichen Makkaroni auf die Käseschicht legen und mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Mit dem restlichen Käse belegen und mit der Butter bestreichen. Die Sahne darüber gießen und ca. 25 Minuten backen.

Tipps und Variationen

• 4 bis 5 Speckstreifen kochen; gut abtropfen lassen, bröckeln und über die erste Makkaroni-Schicht mit der Hälfte des Käses streuen.
• Verwenden Sie anstelle von Cheddar-Käse oder Cheddar-Jack geschredderten Pfeffer-Jack-Käse oder Taco-gewürzten Käse.
• Anstelle von Ellenbogen Makkaroni, verwenden Sie Mini Penne oder Ditalini Pasta.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	446
Gesamtfett	38 g
Gesättigte Fettsäuren	23 g
Ungesättigtes Fett	10 g
Cholesterin	114 mg
Natrium	463 mg
Kohlenhydrate	14 g
Ballaststoffe	2 g
Eiweiß	12 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)