Dies ist ein super einfaches Erdbeer- und Blaubeer-Dessert-Rezept. Die Erdbeeren und Blaubeeren werden über Himbeersorbet gelöffelt und ein Joghurt oder Schlagsahne bedeckt die Beeren.
Die Tatsache, dass es ein rotes, weißes und blaues Dessert ist, macht es perfekt für den 4. Juli oder jeden Sommer Cookout oder Versammlung. Sehen Sie die Tipps und Variationen für mehr dienende Ideen.
Was du brauchen wirst
- 2 Tassen frische Erdbeeren
- 1 bis 2 Tassen Blaubeeren
- 2 bis 3 Esslöffel Kristallzucker, oder nach Geschmack, optional
- 4 bis 6 kleine Schälchen Himbeer oder Erdbeersorbet
- 1 bis 1 1/2 Tassen aromatisierter Joghurt, Vanille oder Zitrone oder Schlagsahne (aufgetaut)
- Optional: Minzblätter
Wie man es macht
- Beeren waschen; Rumpf und Scheiben die Erdbeeren. Geben Sie alle Beeren in eine Schüssel und fügen Sie etwa 2 bis 3 Esslöffel Kristallzucker hinzu. 20 Minuten stehen lassen.
- Scoop Sorbet in ein Dessert Gericht, Schnaps oder ähnliches Gericht oder Glas. Löffel etwa 1/3 Tasse Erdbeeren und ein paar Esslöffel Blaubeeren über dem Sorbet, und dann mit ein paar Esslöffel Joghurt oder Schlagsahne topfen.
- Wiederholen Sie mit dem restlichen Sorbet, Beeren und Topping, um 4 bis 6 Portionen zu machen. Mit einem Zweig Minze garnieren, wenn Sie möchten.
- Dies ist ein einfaches und schönes Dessert für den 4. Juli oder ein Sommertreffen!
Tipps und Variationen
- Fügen Sie der Beerenmischung rote Himbeeren oder Brombeeren hinzu.
- Joghurt oder Schlagsahne mit grob gehackten Pekannüssen, Müsli oder Vanillekeks belegen.
- Die Früchte mit einer Vanillesauce anstelle von Joghurt garnieren oder eine Zitronensauce verwenden .
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 293 |
| Gesamtfett | 6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 501 mg |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Eiweiß | 7 g |