Diese einfache Käsesauce verwandelt diesen alltäglichen Brokkoli in eine herrliche Beilage. Sie werden es in kürzester Zeit fertig haben, und Ihre ganze Familie wird es lieben, Kinder inklusive. Um das Ganze abzurunden, können Sie entweder gefrorene oder frische Broccoli Speere oder Röschen verwenden.
Was du brauchen wirst
- 16 Unzen gefrorene Brokkoli Speere oder Florets oder 1 Pfund frische Brokkoliröschen
- 12 Unzen zerkleinerten oder gewürfelten Prozess amerikanischen Käse
- 2/3 Tasse Milch
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- Schlag Boden
- Cayennepfeffer oder Peperonisauce, falls gewünscht
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Wie man es macht
- Dampf oder kochen Sie den Brokkoli nach den Anweisungen des Pakets.
- Bei Verwendung von frischem Brokkoli in einem abgedeckten Topf 4 bis 5 Minuten lang in kochendem Wasser dünsten, nur bis es weich ist.
- In einem mittelgroßen Topf oder Saucier bei mittlerer Hitze die restlichen Zutaten mischen . Erhitzen, Rühren häufig, bis Käse geschmolzen ist und Mischung ist glatt, etwa 7 Minuten. Geschmack und fügen Sie Salz und Pfeffer wie gewünscht hinzu.
- Pour Sauce über Brokkoli auf einer Servierplatte oder in einer Schüssel oder separat servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 108 |
| Gesamtfett | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 13 mg |
| Natrium | 500 mg |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 11 g |