Einfacher 5-Ingredient-Knoblauch gebackene Hühnerbein-Viertel

Die meisten Rezepte mit gebackenen Hähnchenkeulen sind kompliziert, dieses leckere Gericht verwendet nur ein wenig Knoblauch und Gewürze, bevor es mit Olivenöl bestrichen und gebacken wird.

Hähnchenschenkel sind nicht nur eine wirtschaftlichere Option als Hähnchenbrust, sondern sie sind aufgrund des höheren Fettgehalts würziger. Auch sind sie fast unmöglich zu versauen - im Gegensatz zu Hähnchenbrust. Die Beine können selbst im Crockpot lange Garzeiten aushalten, so dass sie noch saftiger und zarter sind als sie ohnehin schon sind. Für dieses besondere Rezept, suchen Sie nach Hühnchen Bein Viertel am Knochen und mit der Haut auf für maximalen Geschmack.

Wenn Sie sich entscheiden, dieses Rezept in den Topf zu stellen, achten Sie darauf, die Kochanweisungen auf Ihrem Crockpot für die Länge der Kochzeit zu befolgen. Ich liebe dieses Hühnchen-Bein-Rezept im Crockpot, da es das Haus mit einem unglaublichen Aroma füllt.

Was du brauchen wirst

• 4 Hühnerbeinviertel mit Haut und Knochen
• 1 Teelöffel koscheres Salz
• 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver (nicht Knoblauch Salz)
• 1 Esslöffel Olivenöl

Wie man es macht

1. Ofen auf 425 F vorheizen.
2. Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver in einer ofenfesten Schüssel würzen. Die Seiten sind zwischen 2 und 4 Zoll groß und groß genug, um alle Oberschenkel mit einem kleinen Raum um jedes Stück herum zu füllen. Stellen Sie sicher, dass die Hähnchenschenkel mit der Haut nach oben liegen und mit Olivenöl bestreichen.
3. Backen Sie die Hähnchenkeulen 35 bis 45 Minuten, bis die Haut gebräunt ist und die Säfte ablaufen, wenn die Hähnchenschenkel mit einer Gabel durchstochen werden.

1. Löffelpfannensäfte über die Hühnerbeinviertel geben und auf Teller geben. Sofort servieren.

Dieses Rezept ist wunderbar mit einer Seite von frisch geschnittenen Pommes frites, geröstetem Gemüse oder Hasselback Kartoffeln .

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	1223
Gesamtfett	73 g
Gesättigte Fettsäuren	20 g
Ungesättigtes Fett	30 g
Cholesterin	418 mg
Natrium	978 mg
Kohlenhydrate	1 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	131 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)