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Der gruselige Lychee Eyeball schmücken
Diese Augapfel-Garnierung kann eklig aussehen, aber die Mischung von Früchten ist großartig und es ist eine perfekte Ergänzung zu Obst Martinis. Shannon Graham Halloween ist voller Grusel und Cocktails sind keine Ausnahme. Es gibt viele Dinge, die Sie tun können, um Ihren Getränken ein wenig Angst zu machen, und diese Augapfel-Garnitur ist einer meiner Favoriten.
Diese Garnieridee kam mit dem Mad Eye Martini , einem leuchtend blauen, fruchtgefüllten Wodka Martini, der sich für viele Anlässe jenseits von Halloween eignet. Wenn Sie diesen aufgespießten Augapfel hinzufügen, nimmt das Getränk eine unheimliche Wendung und kommt wirklich in den Geist des Feiertags.
Der Augapfel besteht aus drei einfachen Zutaten: Litschi, rote Fruchtkonfitüre und Blaubeere. Es ist eine einfache Garnierung zu konstruieren und würde eine perfekte Ergänzung zu vielen anderen Fruchtcocktails außer seinem ursprünglichen Martini sein. Erkunde Halloween-Cocktails ...
Obwohl es unappetitlich aussehen mag, ist es wirklich köstlich und das ist eine Beilage, die ich Ihnen empfehlen zu essen.
Was wirst du brauchen:
- Dosenlitschi-Frucht
- Frische Blaubeeren
- Rote Fruchtkonserven (Erdbeeren oder Himbeeren funktionieren am besten)
- Kleines Messer, Löffel oder Zahnstocher
- Spieße garnieren
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Eyeball Garnitur: Beginne mit Lychee
Diese Augapfelgarnitur beginnt mit Litschi, kleinen Früchten, die eine süße, fleischige Frucht haben, die die Außenseite des "Augapfels" bilden. Foto mit freundlicher Genehmigung: © Colleen Graham Die erste (und einzige) Herausforderung beim Erstellen der Litchi Augapfel Garnierung ist das Finden der Litschi.
Die Litschi ist eine beliebte kleine Frucht in der asiatischen Küche und sollte leicht auf Ihrem lokalen internationalen Lebensmittelmarkt zu finden sein. Manchmal können Sie die frischen Früchte finden, aber in diesem Fall sind in Dosen Litschi ideal und viel einfacher zu arbeiten. Nehmen Sie eine oder zwei Dosen mehr auf als Sie denken, dass Sie sie brauchen, weil manchmal die Früchte beim Konserven beschädigt werden (obwohl das nicht unbedingt eine schlechte Sache für diesen Zweck ist).
Wenn Sie Ihre Litschi haben, gießen Sie die Dose heraus in ein Sieb, um die Frucht vom Saft zu trennen und die Litschi ein wenig trocknen zu lassen (ich ermutige Sie, den Saft zu speichern und zu genießen, selbst wenn es gerade mit einer klaren Soda überstiegen wird) ). Die Litschi fühlen sich membranartig an und sind hohl, so dass sie ein bisschen rutschig sind, wenn man sie frisch nass machen kann. Es ist also gut, sie für mindestens eine halbe Stunde auszulassen.
Sie werden auch bemerken, dass sie ein natürliches Loch auf einer Seite haben und als nächstes werden wir dieses Loch mit unseren Augapfel-Innereien füllen.
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Eyeball Garnitur: Füllen Sie mit Obstkonserven
Der zweite Schritt bei der Schaffung dieser gruseligen Augapfel-Garnierungen ist es, die Litschi mit Obstkonserven zu füllen. Foto mit freundlicher Genehmigung: © Colleen Graham Dieser Schritt ist, wo die eigentliche Litchi Augapfel Konstruktion beginnt. Sie werden ein Glas mit roten Früchten Konserven benötigen. Im Beispiel verwendeten wir rote Himbeere - die ein dunkleres rotes Aussehen hat - und Erdbeere, Kirsche oder irgendeine andere rote Konserve funktioniert auch.
Mit einem kleinen Messer oder einem anderen flachen Werkzeug füllen Sie die hohle Litschi mit Konserven, indem Sie es in das Lychee-Loch schaufeln. Die Litschi ist zart, und so fanden wir heraus, dass ein Gaumenknochen des Künstlers (natürlich für das Essen bestimmt) perfekt ist, um die Konserven in das Fleisch zu bekommen, da es auch etwas Flex hat. Gaumen Messer können in jedem Handwerk oder Kunstgeschäft gefunden werden und sind eine kostengünstige Ergänzung zu der Küche oder Bar, die Sie in solchen Fällen nützlich finden.
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Augapfel-Garnierung: Beenden mit einer Blaubeere
Die letzten Schritte bei der Herstellung dieser Augapfelgarnitur sind das Einführen einer Blaubeere in das Litschi-Loch und das anschließende Verteilen der "blutigen" Konserven entlang der Außenseite. Foto mit freundlicher Genehmigung: © Colleen Graham Der letzte Schritt in der Litschi-Augapfel-Garnierung ist einfach. Fangen Sie an, indem Sie Blaubeeren spülen und dann einige der grausamsten auswählen, die in das Loch Ihrer Litschi passen.
Stecken Sie die Blaubeere vorsichtig in das Loch und lassen Sie die Konserven aus den Seiten heraustreten. Pass auf, dass du nicht zu weit gehst oder dass deine Beeren verloren gehen. Sobald die Beere in Position ist, verwenden Sie Ihr Messer oder einen Zahnstocher, um die Konserven über den Lychee Augapfel auszubreiten, um mehr von den Venen eines Augapfels zu simulieren. Nehmen Sie Anpassungen an der Beere und konserviert, bis Sie das gewünschte Aussehen erhalten.
Wieder, sanft, stecken Sie einen Spieß in den Rücken Ihres neuen Augapfels und legen Sie ihn beiseite, bis Ihre Cocktails fertig sind. Eine leere Eiswürfelschale eignet sich hervorragend zum Aufbewahren der fertigen Augäpfel, die bis zum Gebrauch im Kühlschrank aufbewahrt werden sollten.
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Augapfel Garnierung: Fertiges Produkt
Foto mit freundlicher Genehmigung: © Shannon Graham Dieses Garnierungsprojekt ist etwas, was Sie ein paar Stunden vor einer Party tun können, sogar in der Nacht zuvor, aber ich würde sie nicht zu weit im Voraus vorbereiten. Sobald Sie Ihr System heruntergefahren haben, geht die Konstruktion ziemlich schnell und Sie können einige in weniger als einer Stunde machen.