Willst du deine salzigen, salzigen, süßen, knusprigen und käsigen Gelüste gleichzeitig befriedigen? Suchen Sie nicht weiter als diesen südafrikanischen Brunch-Champion. Buttermilch gebratene Hähnchenbrust sind mit Käse belegt und serviert in einem gegrillten Donut . Achten Sie darauf, das Sandwich zusammen zu bringen, während der Krapfen und das Huhn noch heiß sind, um den Käse-trifft-Zuckermelty-Wahnsinn zu maximieren.
Was du brauchen wirst
- 3 Tassen Erdnussöl
- 1 Ei
- 1 Tasse Milch oder Buttermilch
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 EL. Maisstärke
- 1 Teelöffel. Salz-
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel. Cayennepfeffer (optional)
- 1 Hähnchenbrust, halbiert und zerstampft
- Glasierte Donuts
- 1 EL. Butter
- amerikanischer Käse
- Scharfe Soße
Wie man es macht
- Wärme Öl auf 375 F.
- Schlagen Sie Ei in einer Schüssel mit Milch. In einer anderen Schüssel Mehl, Maisstärke, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Dunkle Hühnchen in flüssiger Mischung, dann Mehlmischung, dann zu dem heißen Öl geben und braten, bis goldbraun und Hühnchen durchgekocht sind. Beiseite legen.
Scheiben Doughnuts in zwei Hälften schneiden, Butter auf den Innenseiten verteilen und die geschnittene Seite auf die Grillplatte legen, bis sie geröstet ist.
Um das Sandwich zusammenzusetzen, legen Sie zuerst die Doughnut-Hälften und die gegrillten Seiten nach außen. Auf einem Stück mit 2 Stück gebratenem Hähnchen, ein paar Spritzer scharfer Soße, mehrere Scheiben Käse hinzufügen und mit der anderen Hälfte des Donuts belegen, um das Sandwich zu schließen.