Die Geschichte der Zuckerschädel

Eine Tradition von Dia de los Muertos

Während der Feier des Dia de los Muertos (der Tag der Toten) werden Zuckerschädel oft verwendet, um die Ofrendas (Opfergaben) zu schmücken, und sie sind genau das, was ihr Name beschreibt - Schädelförmiger Zucker. Traditionelle Zuckerschädel werden aus einer granulierten weißen Zuckermischung hergestellt, die in spezielle Schädelformen gepresst wird. Die Zuckermischung wird trocknen gelassen und dann wird der Zuckerschädel mit Zuckerglasur , Federn, farbiger Folie und mehr dekoriert .

Während die Zutaten von Zuckerschädeln essbar sind (mit Ausnahme der nicht essbaren Dekorationen, die Sie hinzufügen können), werden die Schädel im Allgemeinen für dekorative Zwecke verwendet. Es gibt jedoch einige kleine Zuckerschädel, die mit Grundglasur hergestellt werden und zum Verzehr bestimmt sind.

Die ersten Zuckerschädel

Dia de los Muertos war ein aztekisches Ritual, das das Leben der Verstorbenen feierte. Die Spanier, die in Mexiko einmarschierten, versuchten diese scheinbar anstößige, monatelange Reise ohne Erfolg zu beenden. Dia de los Muertos wurde schließlich am 1. und 2. November mit dem Allerheiligen- und Allerseelen-Tag verschmolzen, um den Urlaub noch christlicher zu gestalten.

Laut Angela Villalba von der Reign Trading Co. stammt die Zuckerkunst aus dem 17. Jahrhundert, als italienische Missionare die Neue Welt besuchten. Mexikaner hatten zu dieser Zeit sehr wenig Geld und lernten von den katholischen Brüdern, wie sie aus einer Zutat, die sie reichlich hatten, Zucker herstellen konnten.

Die Formen wurden aus Ton gemacht und die Zuckerverzierungen wurden verwendet, um die Kirche und die Grabsteine ​​zu schmücken und waren ein Teil der ofrendas - die Sammlung von Gegenständen, die auf einem Altar für den Feiertag gelegt wurden. Für den Dia de los Muertos wurde der Zucker in Zuckerschädel gepresst; jeder Zuckerschädel stellte eine Einzelperson dar und ihr Name wurde häufig auf der Stirn des Schädels eingeschrieben.

Als Teil von Dia de Los Muertos

Dia de los Muertos ist der 1. und 2. November. Kleinere Schädel werden am 1. November auf die Ofrenda gelegt, um die verstorbenen Kinder darzustellen. Am 2. November werden sie durch größere, aufwendigere Schädel ersetzt, die die Erwachsenen darstellen. Diese dekorativen Schädel haben den Namen der Verstorbenen auf der Stirn und sind mit Streifen, Punkten und Eisblumen verziert, um die Merkmale der Schädel zu verstärken. Diese Designs sind in der Regel skurril und bunt, nicht morbide oder gruselig. Federn, Perlen oder farbige Folien werden mit der Glasur "geklebt", um hoch verzierte Totenköpfe zu schaffen. Einige Unternehmen stellen kleine, essbare Schädel her, die während der Ferien gegessen werden, und viele Künstler formen, malen oder kreieren schöne und verzierte Schädel, die als Dekorationen, Schmuck und Stoffdesign verwendet werden.

Machen Sie Ihre eigenen Zuckerschädel

Zuckerschädel können von jedem gemacht werden und sind eine wunderbare Ergänzung zu jedem Tag der Toten Festlichkeit. Sie machen auch ein großartiges Handwerksprojekt.

Sie können auch leere Zuckerschädel von Reign Trading Company kaufen, die Sie selbst dekorieren können. Oder Sie können kleine, mittelgroße oder große Zuckerschädel von MexGrocer bestellen, die für Sie dekoriert sind. Bitte beachten Sie, dass einige der Dekorationen (Folie, Pailletten etc.) nicht essbar sind und vor dem Verzehr entfernt werden müssen.