Deutscher Schokoladen-Käsekuchen mit Kokosnuss-Pekannuss-Spitze

Dies ist ein beeindruckender deutscher Schokoladen-Käsekuchen von Maddymoo.

Es ist mit Kokosnuss in der Kruste gemacht und die Unterschrift Kokosnuss Pekannuss, die wir auf deutschen Schokoladenkuchen lieben. Die Füllung ist eine reichhaltige und leckere Schokoladen- und Frischkäsefüllung.

Was du brauchen wirst

• Für den Kokosnuss-Pekannuss-Topping:
• 1/2 Tasse oder 1 Stange
• Butter oder Margarine
• 1/4 Tasse hellbrauner Zucker
• 2 EL helle Sahne
• 2 Esslöffel Maissirup
• 1 Tasse Kokosflocken
• 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
• 1 Teelöffel. Vanille
• Für die Kokosnuss-Pekannuss-Kruste:
• 1 Tasse Graham Cracker Krümel
• 2 Esslöffel Kristallzucker
• 1/3 Tasse Butter, geschmolzen
• 1/4 Tasse Kokosnuss
• 1/4 Tasse Pekannüsse, gehackt
• Für die Füllung:
• 4 Unzen Hershey Semi-Sweet Backschokolade, in Stücke gebrochen
• 3 (8 Unzen) Pakete
• Frischkäse, weich gemacht
• 3/4 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse saure Sahne
• 2 Teelöffel Vanille
• 2 Esslöffel Allzweckmehl
• 3 große Eier

Wie man es macht

Belag

1. Butter mit Zucker schmelzen; Restliche Zutaten hinzufügen und beiseite stellen.

Kruste

1. Kombinieren Krustenbestandteile; drücken Sie in eine 9-Zoll-Springform und backen bei 350 F für etwa zehn Minuten. Cool und beiseite stellen.
2. Erhöhe die Ofenwärme auf 450 F.

Füllung

1. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokolade (50% Power) schmelzen lassen, bis sie glatt ist. Beiseite legen.
2. In einer großen Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer Frischkäse, Zucker, saure Sahne und Vanille glatt schlagen. Fügen Sie das Mehl, 1 Esslöffel auf einmal hinzu und mischen Sie gut nach jeder Hinzufügung. Fügen Sie die Eier und die geschmolzene Schokolade hinzu; gut mischen. In Kruste gießen.

1. Backen Sie den Käsekuchen für 10 Minuten, ohne Ofentür zu öffnen; Reduziere die Ofentemperatur auf 250 F und setze das Backen für 35 Minuten fort. Aus dem Ofen nehmen.
2. Mit einem Spachtel oder Messer die Seiten lösen und vollständig abkühlen. Aus der Pfanne nehmen.
3. Den Belag oben verteilen und bis zum Anschlag kühlen.
4. Den übrig gebliebenen Käsekuchen abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	488
Gesamtfett	38 g
Gesättigte Fettsäuren	20 g
Ungesättigtes Fett	11 g
Cholesterin	132 mg
Natrium	278 mg
Kohlenhydrate	32 g
Ballaststoffe	3 g
Eiweiß	7 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)