Dieser Topftopf Kürbispudding ist super einfach, und Kürbiskuchen Gewürz und Vanille Geschmack perfekt. Es ist wie ein Kürbiskuchen ohne Kruste.
Top-Portionen mit einer Kugel frisch geschlagener Sahne oder aufgetautem Topping. Zimtcreme oder Vanillezucker über die geschlagene Sahne streuen.
Was du brauchen wirst
- 1 Dose (15 Unzen) Kürbispüree
- 1 kleiner Esslöffel Kürbiskuchengewürz
- 2 Teelöffel Vanille
- 1 Dose (12 Unzen) Kondensmilch
- 3/4 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Keksbackmischung (siehe Ersatzmehlmischung unten)
- 2 Esslöffel Butter
- 2 große Eier
- Garnitur: Schlagsahne oder Schlagsahne
- Optional: Zimt-Zucker (siehe unten)
Wie man es macht
- Den Slow Cooker Topf mit Antihaftspray besprühen oder das Innere leicht einölen.
- In einer Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer auf niedriger, kombinieren Sie mit einem elektrischen Handmixer bei niedriger bis mittlerer Geschwindigkeit, schlagen Sie Zutaten zusammen, bis sie glatt sind.
- Gießen Sie die Mischung in den vorbereiteten Crockpot.
- Bedecken Sie und kochen Sie auf Niedrig 6 bis 8 Stunden oder kochen Sie auf Hoch 3 bis 4 Stunden.
- In die Tassen geben und mit Schlagsahne oder einer leicht gewürzten Schlagsahne vermengen.
Tipps und Variationen
- Hausgemachter Kürbiskuchen-Gewürz: Kombinieren Sie 2 Teelöffel Zimt mit 1 Teelöffel gemahlenem Ingwer, 1/2 Teelöffel gemahlenem Piment und 1/2 Teelöffel gemahlener Muskatnuss. Macht ungefähr 4 Teelöffel.
- Ersatz für Keks Backmischung: Kombinieren Sie 1/2 Tasse Mehl mit 3/4 Teelöffel Backpulver und eine Prise Salz.
- Zimt Zucker: Kombinieren Sie 2 Esslöffel Kristallzucker mit 1/2 Teelöffel gemahlenen Zimt.
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 323 |
Gesamtfett | 12 g |
Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Ungesättigtes Fett | 4 g |
Cholesterin | 177 mg |
Natrium | 121 mg |
Kohlenhydrate | 43 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 12 g |