Crockpot Huhn und Shrimp Alfredo

Crockpot Huhn und Shrimps Alfredo ist ein elegantes Slow-Cooker-Rezept mit Gemüse, Huhn und Garnelen in einer cremigen Alfredo-Sauce. Es ist köstlich über heiß gekochten Reis oder Pasta serviert.

Hühnchen und Garnelen sind mild im Geschmack und paaren sich sehr gut zusammen. Viel Gemüse, Thymian und Basilikum verleihen diesem Rezept Farbe und Geschmack. Kombinieren Sie es mit einem knackigen und kühlen grünen Salat oder einem frischen Obstsalat, zusammen mit einigen Brötchen oder herzhaften Scones.

Sie können knochenlose, hautlose Hühnerschenkel in diesem Rezept verwenden, wenn Sie möchten. Die Kochzeit wird länger sein, näher bei 6 bis 7 Stunden. Kochen Sie das Huhn immer auf eine Innentemperatur von 165 ° F für die Lebensmittelsicherheit. Sie können auch Jakobsmuscheln anstelle der Garnelen verwenden. Sie werden in ca. 15 bis 20 Minuten kochen, also passen Sie diese Muschel entsprechend an.

Sie könnten mehr Käse zu diesem Rezept hinzufügen, wenn Sie möchten: versuchen Sie etwas geschreddert Greyerzer oder Havarti; Rühren Sie es zusammen mit der Garnele, so dass es schmilzt, aber nicht überkocht. Wenn die Soße nicht dick genug für Ihren Geschmack ist, mischen Sie 1 EL Maisstärke mit 2 EL Milch und fügen Sie hinzu, dass Sie gleichzeitig die Garnelen hinzufügen.

Was du brauchen wirst

• 1 Zwiebel (gehackt)
• 3 Knoblauchzehen (gehackt)
• 1 (16 Unzen) Beutel Baby Karotten
• 1 grüne Paprika (in Scheiben geschnitten)
• 3 Hähnchenbrust (ohne Knochen und ohne Haut, in Stücke geschnitten)
• 1 (16-Unzen) Glas Alfredo Sauce
• 1/4 Tasse Vollmilch
• 1 Teelöffel getrocknete Thymianblätter
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/8 Teelöffel weißer Pfeffer
• 1 Teelöffel getrocknete Basilikumblätter
• 1 (16 Unzen) Paket
• Garnelen (gefroren, vollständig gekocht und aufgetaut)
• 1/2 Tasse Parmesan (gerieben)
• 1 (16 Unzen) Paket
• Spaghetti (oder Linguine )

Wie man es macht

1. In einem 4 bis 5-Quart-Slow-Cooker die Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Paprika und Hähnchenbrust miteinander vermischen.
2. Gießen Sie die Alfredo-Sauce über alles.
3. Gießen Sie die Milch zusammen mit Thymian, Salz, Pfeffer und Basilikum in das Alfredo-Saucenglas. Schließe fest und schüttele kräftig, um die ganze Soße aus dem Glas zu bekommen. Gießen Sie diese Mischung in den Slow Cooker und rühren Sie vorsichtig um.
4. Bedecken Sie den Crockpot und kochen Sie für 6 bis 7 Stunden oder bis das Huhn zu 165 F gekocht ist und das Gemüse ist zart.

1. Fügen Sie die Garnele dem langsamen Kocher hinzu. Rühre vorsichtig um, bedecke und koche 10 bis 15 Minuten oder bis die Garnelen heiß und zart sind.
2. Parmesankäse unterrühren und sofort über heiß gegarte Teigwaren servieren.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	1670
Gesamtfett	61 g
Gesättigte Fettsäuren	18 g
Ungesättigtes Fett	23 g
Cholesterin	553 mg
Natrium	1.700 mg
Kohlenhydrate	123 g
Ballaststoffe	11 g
Eiweiß	149 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)