Dieses Slow Cooker Huhn und das getrocknete Rindfleisch sind ein beliebtes Rezept. Bacon fügt dem Geschmack zusammen mit der leckeren Sauerrahmsauce hinzu. Wenn Sie nur 5-Unzen-Dosen getrocknetes Rindfleisch finden können, verwenden Sie alles oder sparen Sie die Hälfte für Sandwiches oder Rahmspinat.
Das getrocknete Rindfleisch ist mit Huhn in Speckmantel und einer leicht kondensierten Suppe und Sauerrahmsaucenmischung bedeckt. Kochen Sie den Speck teilweise vor dem Einwickeln des Hähnchens oder verwenden Sie vorgekochte Speckstreifen.
Dieses Gericht wird auch als "Chicken Las Vegas" bezeichnet. Es ist köstlich mit Kartoffeln oder Reis.
Was du brauchen wirst
- 1 Glas getrocknetes Rindfleisch, ca. 2 1/2 Unzen, gespült
- 6 entbeinte Hühnerbrusthälften, Haut entfernt
- 6 Scheiben Speck, teilweise gekocht, falls gewünscht
- 1/4 Tasse saure Sahne
- 1/4 Tasse Mehl
- 1 Dose Champignoncremesuppe, unverdünnt
- 2 bis 3 Esslöffel trockener Weißwein, optional
Wie man es macht
- Den Einsatz des Slow Cooker Geschirrs einfetten oder mit Antihaft-Kochspray besprühen.
- Ordne das getrocknete Rindfleisch über den Boden des langsamen Kochers.
- Wickeln Sie jedes Stück Huhn mit einem Streifen Speck und legen Sie die Hähnchenbrust auf das getrocknete Rindfleisch.
- In einer kleinen Schüssel die saure Sahne und das Mehl mischen und mischen. Fügen Sie die kondensierte Suppe und den Wein hinzu, wenn Sie sie verwenden. Umrühren, bis alles gut vermischt ist und dann die Sauce über das Hähnchen gießen.
- Bedecken und kochen auf NIEDRIG für 6 bis 8 Stunden.
Serve mit heißem gekochten Reis und Salat oder Kartoffeln und einem grünen Gemüse.
Tipps
Wenn Sie Kalorien schneiden möchten, können Sie die saure Sahne und Mehl weglassen. Um die Soßenmischung zu verdicken, machen Sie eine Paste mit 2 Esslöffel kaltem Wasser und 2 Esslöffel Mehl.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 1431 |
Gesamtfett | 89 g |
Gesättigte Fettsäuren | 30 g |
Ungesättigtes Fett | 34 g |
Cholesterin | 472 mg |
Natrium | 690 mg |
Kohlenhydrate | 13 g |
Ballaststoffe | 1 g |
Eiweiß | 135 g |