Wir kennen alle knusprige Rösti als Beilage zu Eiern, aber diese Tüte mit tiefgefrorenen Kartoffelschnitzeln kann viel mehr als nur auf dem Teller sitzen. In Kombination mit Rahm, Butter und Käse werden Rösti zu etwas Unerwartetem und Unwiderstehlichem - die Kartoffeln sind immer noch knusprig, aber umgeben von einer reichen Cremigkeit, die einen Auflauf ergibt, der das Beste aus beiden Welten ist. Es wird ein Hit bei Familientreffen, Potluck-Partys und - da es so einfach zu machen ist - dem täglichen Frühstückstisch!
Vergessen Sie nicht, die Kartoffeln aufzutauen, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie können dies auch noch dekadenter machen und einige andere Arten von geschreddertem Käse mischen; verwende einfach eine Tasse oder zwei deiner Lieblingssorte.
Was du brauchen wirst
- 2 Tassen halb und halb oder leichte Sahne
- 1/3 Tasse Butter
- 1/2 Teelöffel Salz-
- 1/4 TL Weißer Pfeffer
- 2 (12 Unzen) pkgs. gefrorene zerfetzte Rösti-Kartoffeln, aufgetaut
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
Wie man es macht
1. Ofen auf 325 F. vorheizen
2. Die Hälfte und die Hälfte, Butter, Salz und Pfeffer in einem kleinen Kochtopf bei mittlerer Hitze vermischen und kochen, bis die Butter schmilzt. Lass die Sahne nicht kochen.
3. Kartoffeln in eine 13 x 9-Zoll-Glasbackform geben. Pour heiße Sahne und Butter Mischung über Kartoffeln. Mit Parmesan bestreuen. Backen Sie für 45 bis 55 Minuten, bis Kartoffeln oben anfangen zu bräunen.
Weitere Rezepte mit gefrorenen Hash Browns
Dieser cremige, geschnetzelte Kartoffelauflauf ist das perfekte Rezept für das Hinzufügen eines Fleisches und Ihres Lieblingsgemüses. Sie können also gerne etwas gekochten Speck, gewürfelten Schinken, gedünsteten Brokkoli oder sautierten Paprika dazugeben.
Wenn Sie eine Tüte gefrorene Hash Browns haben , haben Sie endlose Möglichkeiten für nicht nur Frühstück, sondern auch Abendessen! Paniertes Hähnchen sitzt auf einem Bett aus cremigen und knusprigen Rösti in diesem Hähnchen- Kartoffel-Auflauf , und gefrorene Fleischbällchen werden zu einem herzhaften Gericht in fleischigen Kartoffelpuffer . Sie können Ihrem Frittata-Rezept auch etwas mehr Substanz hinzufügen, indem Sie aufgetaute zerkleinerte Kartoffeln hinzufügen oder ein Fastfood-Frühstück mit einem Bacon Hash Brown Roll-Up zubereiten.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 400 |
| Gesamtfett | 32 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Ungesättigtes Fett | 11 g |
| Cholesterin | 74 mg |
| Natrium | 307 mg |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 5 g |