Burrata Rezepte

Burrata ist der perfekte Käse für den Sommer. Die cremige Mitte macht Burrata reicher als Mozzarella, aber irgendwie schmeckt Burrata an einem heißen Sommertag noch leicht und erfrischend.

Sie können nichts falsch machen, wenn Sie Burrata mit frischen Tomaten und Basilikum aus dem Garten servieren, aber hören Sie nicht auf. Ob als Hauptspeise oder als Vorspeise, Burrata den ganzen Sommer mit diesen 5 Lieblings-Burrata-Rezepten servieren.

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  Skillet Burrata Lasagne

  .Ziehen Sie diese arbeitsintensiven Lasagne Rezepte für diese schnellere, leichtere Methode zum Kochen Lasagne auf dem Herd in einer gusseisernen Pfanne. Der einzige Käse, der in dieser Lasagne verwendet wird, ist ein frischer und cremiger Belag aus Burrata, was die Lasagne leichter als die meisten, aber nicht weniger befriedigend macht

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  Pfanne Burrata Pizza mit Rucola-Zitronen-Pesto

  Wer wusste, dass eine gusseiserne Pfanne die perfekte Art war, Pizza zu kochen? Diese helle und pikante Pizza ist mein neuer Liebling. Nachdem ich Zitronen-Rucola-Pesto und Burrata zusammen auf einer Pizza probiert habe, werde ich vielleicht nie wieder zu roter Sauce und Mozzarella zurückkehren.

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  Burrata mit Basilikum-Spinat-Pesto

  Obwohl Basilikum Spinat Pesto auch auf Pizza verwendet werden kann, ist es sehr lecker, nur auf eine Scheibe Baguette mit Burrata Käse geschmiert. Der Spinat wird hinzugefügt, um die Farbe zu erhellen und das Pesto super gesund zu machen; Es hat wirklich keinen Einfluss auf den Geschmack.

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  Burrata mit knusprigem Prosciutto

  Wenn Sie Speck mögen, werden Sie knusprigen Prosciutto lieben. Der salzige, fleischige Geschmack und die dünne, knusprige Textur sind ein köstlicher Belag für Burrata. Servieren Sie Burrata und knusprigen Prosciutto als Vorspeise oder als Salatbeilage oder als erste Schicht in einem wirklich leckeren Sandwich.

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  Burrata mit grüner Oliven-Tapenade

  Die grüne Oliventapenade verleiht dem milden, milchigen Geschmack der Burrata etwas Zip. Fügen Sie eine Auswahl von Wurstwaren auf den Teller und Sie haben die perfekte Sommer-Vorspeise, um mit einer gekühlten Flasche Roséwein zu servieren.