Die Serie " Start With " setzt sich diese Woche mit Dosenbohnen fort. Diese glänzenden kleinen Bohnen werden auch Schildkrötenbohnen oder Frijoles Negros genannt. Sie sind reich an Ballaststoffen (vor allem lösliche Ballaststoffe), Magnesium, Protein, Folsäure und Eisen. Sie sind auch sehr reich an Antioxidantien, potente krebsbekämpfende Chemikalien. Und sie schmecken auch gut! Ihr milder Geschmack und ihre Textur erinnern mich an frische Pilze.
Beginnen Sie mit schwarzen Bohnen, um fabelhafte Rezepte aller Art zu machen.
Du kannst schwarze Bohnen auf so viele Arten verwenden; als Instant-Pasta-Sauce zusammen mit sautierten Zwiebeln und etwas Parmesan-Käse, erhitzt mit Reis und sautierten Gemüse für eine schnelle vegetarische Hauptgericht, oder fügen Sie sie zu jeder Dosensuppe, um Faser-und Proteingehalt zu erhöhen.
Stellen Sie sicher, dass Sie die schwarzen Bohnen vor dem Gebrauch ausspülen, abgießen und abspülen, bevor Sie sie verwenden, um den Natriumgehalt zu reduzieren und ihre köstliche cremige Textur und den nussigen Geschmack zu genießen. Diese Rezepte sind alle gesund und einfach zu machen und Ihre Familie wird sie lieben.
Beginnen Sie mit Black Beans Recipes
- Schwarzer Bohnen-Wildreis-Salat
Ich habe einige großartige Orzo-Nudeln gefunden, die ich bei Gristede bestellt habe und die sich von den Orzo-Sorten unterscheiden, die ich vor Ort kaufe. Es ist länger und erinnert mich an Wildreis, also habe ich es zu diesem Rezept hinzugefügt. Es ist fabelhaft! - Tex Mex Schwarze Bohnen Wraps
Mash up einige schwarze Bohnen und verwenden Sie das für die Basis eines würzigen und cremigen Sandwiches.
- Schnelle schwarze Bohnensuppe
Schwarze Bohnen, Mais, Tomaten und Gewürze ergeben eine herzhafte Suppe, die den ganzen Tag schmeckt. Aber es ist in weniger als 20 Minuten fertig. - Gerste-schwarzer Bohnen-Salat
Junge, sprich über einen gesunden Salat! Und der Geschmack und die Textur sind auch so wundervoll. Dieser Salat wäre auch hervorragend als Wrap-Sandwich-Füllung.
- Crockpot vegetarische Chili
Konservierte und frische Zutaten machen dieses Slow-Cooker-Rezept zu einem echten Gewinner. Serve es mit etwas heißem Cornbread direkt aus dem Ofen. - Gazpacho-Salat
Schwarze Bohnen kombiniert mit Sellerie, Paprika, Tomaten und einem würzigen Dressing machen einen leckeren Salat in wenigen Minuten fertig. - Santa Fe Hähnchenauflauf
Sie können das Huhn aus diesem Rezept herauslassen und eine weitere Dose schwarze Bohnen für ein hervorragendes vegetarisches Hauptgericht Rezept hinzufügen. Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte. - Südwest-Käse-Suppe
Nur fünf Zutaten machen diese reiche und dicke Suppe so einfach. Top es mit gewürzten Croutons oder zerdrückten blauen Maistortilla-Chips.