Dies ist ein gutes Rezept für Tilapia. Dieser Fisch ist mit Geschmack gefüllt und ähnelt Tilapia-Gerichten, die man in einem Restaurant findet.
Was du brauchen wirst
- 2 Pfund / 900 g
- Tilapia-Filets
- 2 Esslöffel / 30 ml Chilipulver
- 1 Teelöffel / 5 ml Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel / 5 ml Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel / 5 ml Kreuzkümmel
- Für die Aioli:
- 1 1/2 Tassen / 360 ml Mayonnaise
- 6 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 Esslöffel / 30 ml Zitronensaft
- 2 Esslöffel / 30 ml Dijon-Senf
Wie man es macht
- Bereiten Sie Aioli zu, indem Sie alle Aioli-Zutaten in einer Schüssel mischen, gut vermischen und dann im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie dazu bereit sind.
- Grill vorheizen. Gewürze mit Fisch kombinieren und über beide Seiten der Tilapia-Filets streuen.
- Auf einen heißen Grill stellen und ca. 4 bis 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Beim Grillen einmal umdrehen.
- Sobald der Fisch eine innere Temperatur von etwa 145-150 Grad F erreicht, ist es fertig. Vom Grill nehmen und mit Aioli servieren.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 1125 |
Gesamtfett | 105 g |
Gesättigte Fettsäuren | 25 g |
Ungesättigtes Fett | 33 g |
Cholesterin | 148 mg |
Natrium | 2.159 mg |
Kohlenhydrate | 19 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 27 g |