Basic Crock Pot Rindfleischeintopf

Der Topftopf macht die täglichen Mahlzeiten zu einem Kinderspiel, um ihn vorzubereiten und zu kochen, und dieser einfache Rindereintopf ist ein gutes Beispiel. Alles, was Sie tun müssen, ist alles im Topf zu kombinieren und den Startknopf zu drücken; Der Slow Cooker erledigt den Rest!

Fühlen Sie sich frei, das Rezept nach Ihrem Geschmack zu ändern. Fügen Sie einige gewürfelte Steckrübe oder Rüben zusammen mit den Kartoffeln hinzu. Oder fügen Sie etwas frische oder gefrorene grüne Bohnen ungefähr eine Stunde bevor der Eintopf bereit ist für etwas zusätzliche Farbe und Aroma.

Was du brauchen wirst

• 2 Pfund Rindfleisch Eintopf Fleisch in 1-Zoll-Würfel
• 3 Karotten
• 3 Kartoffeln (mittel, ca. 1 Pfund)
• 3 Zwiebeln (mittel)
• 1/4 Tasse geschnittener Sellerie
• 1 Tasse
• Rinderbrühe
• 1 Teelöffel Worcestersauce
• 1 Gewürznelke
• Knoblauch, gehackt
• 1 Lorbeerblatt
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 1 Teelöffel Paprika
• Koscheres Salz, um zu schmecken

Wie man es macht

1. Schneiden Sie das Rindfleisch in 1-Zoll-Würfel.
2. Schäle die Karotten und schneide sie in 1/2-Zoll-Runden.
3. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in 1-Zoll-Würfel.
4. Die Zwiebeln schälen und in Viertel schneiden.
5. Rindfleisch und Gemüse in den Slow Cooker geben .
6. In einer Schüssel Rinderbrühe, Worcestershiresauce, Knoblauch, Lorbeerblatt, Pfeffer und Paprika vermischen. Schmecken und fügen Sie nach Bedarf Salz hinzu. Gießen Sie die Mischung über das Rindfleisch und das Gemüse.

1. Bedecken Sie und kochen Sie niedrig für 8 bis 10 Stunden oder hoch für ungefähr 4 bis 5 Stunden.

Tipps

Dieser Rindereintopf erfordert kein Vorkochen. Das Anbraten des Rindfleisches verleiht dem Eintopf jedoch zusätzlichen Geschmack, Textur und Farbe. Wenn Sie Zeit haben, erwärmen Sie etwa 2 Esslöffel Pflanzenöl in einer Pfanne bei starker Hitze und braten Sie das Rindfleisch an. Nachdem das Rindfleisch angebraten ist, mit dem restlichen Gemüse in den Topftopf geben und die Pfanne mit dem Rinderbrühe ablöschen. Kratze und gebräunten Bits in den Boden der Pfanne und gießen Sie den Inhalt über das Rindfleisch und Gemüse. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und kochen Sie wie gewünscht auf niedriger oder hoher Stufe.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	482
Gesamtfett	16 g
Gesättigte Fettsäuren	6 g
Ungesättigtes Fett	7 g
Cholesterin	135 mg
Natrium	293 mg
Kohlenhydrate	35 g
Ballaststoffe	5 g
Eiweiß	49 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)