Aurora-Soße-Rezept
Die Aurora Sauce ist eine cremige Tomatensoße für Eier, Gemüse und Nudelgerichte. Es wird durch Zugabe von Tomatenmark zu einer einfachen Suprême Sauce oder Allemande Sauce hergestellt .
Was du brauchen wirst
- 1 Viertel
- Suprême Soße (oder
- Allemande Soße )
- 1 Tasse Tomatenmark
Wie man es macht
- In einem Topf mit kräftigem Boden die Allemande oder Suprême Soße erhitzen.
- Tomatenpüree unterrühren, eine weitere Minute köcheln lassen und sofort servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 40 |
| Gesamtfett | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 1 mg |
| Natrium | 162 mg |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 1 g |