8 essbare australische Souvenirs für Feinschmecker

Möchten Sie Australien kennenlernen, ohne dorthin reisen zu müssen? Hier sind acht ikonische und essbare australische Nahrungsmittelprodukte, die leicht zu transportieren sind und garantiert gefallen.

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  Tim Tams

  Stellen Sie sich zwei rechteckige Schokoladenkekse vor, die zusammen mit einer Schokoladenfüllung eingelegt und dann in geschmolzene Schokolade getaucht werden. Tim Tams klingen so einfach, aber sie schmecken absolut göttlich. Es ist kein Wunder, dass sie ein Grundnahrungsmittel in einem von zwei australischen Haushalten sind.

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  Haighs Pralinen

  Haigh's ist Australiens ältester Schokoladenhersteller, der seine Tore im Jahr 1915 öffnete. Haigh's verkauft jährlich eine Million Jumbo-Schokoladenfrösche und -sprossen, aber es sind ihre Geschenkschachteln, die handgemachte Schokolade und Trüffel enthalten, auf die Schokoladenliebhaber nicht verzichten können.

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  Beerenberg Tomatensoße

  Von ihrer Farm in den Adelaide Hills exportiert das Familienunternehmen jedes Jahr Millionen Flaschen preisgekrönter Soßen, Marmeladen, Konfitüren und Honig. Ihre Tomatensauce besteht aus einer geheimen Mischung aus Tomaten, Äpfeln, Chili und Gewürzen und ist erstaunlich gut mit Würstchen oder Fish and Chips.

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  Bickfords Lime Cordial

  Bickford's wurde in den 1840er Jahren gegründet und begann in den 1870er Jahren mit der Herstellung von Sirup und Sirup höchster Qualität. Bickfords Lime Cordial und Iced Coffee Mix sind nur zwei herausragende Produkte in einer preisgekrönten Linie.

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  Menz Fruchocs

  Menz produziert alle Arten von verlockenden Trockenfrüchten, Süßigkeiten und Schokoladenprodukten. Bekannt ist das Unternehmen jedoch vor allem für seinen Fruchocs - einen mit Schokolade überzogenen Aprikosen- und Pfirsichball. In den letzten Jahren hat das Unternehmen andere Fruchtvarianten herausgebracht - Kirsche, Ananas und schwarze Johannisbeere -, aber sie haben nicht annähernd den Kultstatus des Originals erreicht.

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  Leckeres Toobs

  Tasty Toobs sind ein süchtig machender, salziger, Tomaten-aromatisierter, rohrförmiger Snack. Die Produktion stoppte in den frühen 2000er Jahren wegen sinkender Verkaufszahlen, doch der öffentliche Aufschrei war so groß, dass Smiths Snackfoods 2006 mit der Produktion begann. Fans lieben die markante Rauheit der Oberfläche des Snacks, die den Gaumen berührt angenehm wund.

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  Vegemite

  Hergestellt aus Bierhefe, ist Vegemite ein salziger schwarzer Brotaufstrich, der am häufigsten auf Brot gegessen wird, kann aber auch zu Aktien und Bratensaft als Aromatisierungsgerät hinzugefügt werden. Hoch in natürlichem MSG, ist Vegemite auf Toast oft das Frühstück der Wahl für viele Australier nach einer großen Nacht. Die englische Marmite ist eine ähnliche, aber süßere und runnerhaftere Verbreitung.

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  Maggie Beers 'Fruchtpaste

  Maggie ist eine der Grande Dames der australischen Food-Szene, mit einer mehr als 30-jährigen Karriere, die Restaurants, Kochbücher, TV und eine Reihe von Gourmet-Pasten, Eis, Soßen und Aktien umfasst. Ihre Fruchtpasten - einschließlich Feigen-, Pflaumen- und Quittenaromen - sind eine wunderbare Ergänzung für jede Käseplatte.