5 einfache Möglichkeiten, den Zucker in Ihren Nahrungsmitteln zu verringern

Zucker lauert in Lebensmitteln, von denen man nicht erwartet hätte, dass sie darin enthalten sind. Es ist in allem enthalten, von Salatsaucen über Brot bis zu Milchprodukten. Überschüssiger Zuckerkonsum trägt zu Krankheit und Krankheit bei, zerstört unsere Energie und beeinträchtigt unsere Verdauung und Nährstoffaufnahme. Reduzierung unserer Aufnahme bedeutet, unsere Gesundheit zu verbessern. Dies ist schwierig zu tun, wenn Zucker häufig in vielen unserer täglichen Nahrungsmittel gefunden wird. Wie können Sie Ihre tägliche Zuckeraufnahme senken?

Seien Sie sich zuerst der Produkte bewusst, die Sie kaufen. Lesen Sie die Etiketten, einschließlich der Zutatenlisten und suchen Sie Zucker in allen seinen Formen. Seien Sie sich bewusst, dass Fructose und Saccharose auch Namen für Zucker sind. Dann integrieren Sie diese fünf einfachen Möglichkeiten, um den Zucker in Ihren Mahlzeiten heute zu trimmen.

• 01 von 05

  Backen Sie Ihre eigenen Backwaren

  Brot, Muffins und Kekse, die du selbst machst, sind eine bessere Wahl als ihre im Laden gekauften Gegenstücke. Backen diese Lebensmittel bedeutet, dass der Zuckergehalt in Ihrer Kontrolle ist. Beginnen Sie damit, nur die Hälfte des Zuckers zu verwenden, den das Rezept verlangt. Meistens macht diese Änderung für das Endprodukt wenig Unterschied. Sie werden sehen, dass Sie die hohe Menge an Zucker, die routinemäßig empfohlen wird, nicht verpassen werden und Ihr Gebäck wird reichlich süß genug sein.

  Sie können die Menge an Zucker in Rezepten reduzieren und es wird immer noch gut ausgehen. Wenn Sie nervös sind, beginnen Sie mit dem Schneiden sehr großer Mengen, die normalerweise zuerst in den Rezepten zu finden sind. Wenn Ihr Rezept mehr als eine Tasse Zucker verlangt, schneiden Sie die Menge in zwei Hälften und sehen Sie, ob Sie wirklich feststellen, dass es an Süße oder Textur fehlt.

  Ein Teil davon , zuckerfrei zu essen, passt Ihre Palette nach und nach an, so dass Essen mit einem Hauch von Süße genauso genießbar ist wie Essen, das zu süß ist. Es gibt viele alternative Süßstoffe, die verwendet werden können und es lohnt sich, mit ihnen zu experimentieren. Während Stevia nicht die beste Wahl zum Backen ist, ist Blackstrap Melasse oft.

• 02 von 05

  Trinken Sie frisch gepressten Saft

  Verpackte und verarbeitete Säfte enthalten sehr viel Zucker. Viele enthalten keine natürlichen Früchte und sind oft mit Farben und chemischen Zusätzen beladen. Warum nicht deine eigenen?

  Elektrische Entsafter sind in Geschäften und online erhältlich. Ein frisch gepresster Saft enthält keinen weißen Zucker und versorgt Sie mit allen Vitaminen und Mineralien der Früchte und Gemüse, die Sie entsaften. Es bietet auch den zusätzlichen Bonus, Ihr Immunsystem mit antioxidativer Kraft zu bewaffnen, um Sie das ganze Jahr über gesund zu halten.

  Der beste Saft, den Sie selbst zubereiten können, ist Obst und Gemüse. Versuche einmal, einen Grünen Göttin Saft herzustellen und du wirst nie wieder in der Lage sein, abgepackten Saft zu trinken. Wählen Sie Entsafter Zutaten, die bunt, frisch und Bio wenn möglich sind. Reinigen Sie sie gründlich und trinken Sie den Saft so schnell wie möglich.

• 03 von 05

  Verwenden Sie Salat für umwickelte Sandwiches

  Kommerzielle Brot und Wraps enthalten hohe Mengen an Zucker und Natrium. Die meisten werden mit weißem Weizenmehl hergestellt, das arm an Ballaststoffen ist. Infolgedessen metabolisiert es schnell, was zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Die Begrenzung der Menge an Weißmehl in Ihrer Ernährung führt zu einer Verringerung des Zuckers in Ihrer Ernährung.

  Das heißt nicht, dass du nie wieder ein Sandwich genießen wirst. Versuchen Sie stattdessen, den Inhalt Ihres Sandwichs in ein Blatt einzuwickeln. Salate wie Boston oder Red Leaf dienen als ausgezeichnete Sandwich-Wraps. Collard Greens sind auch hervorragend für ein Falafel-Sandwich oder Inhalte ebenso hartnäckig. Diese verleihen einem ansonsten langweiligen Weißbrot-Sandwich einen frischen Geschmack.

• 04 von 05

  Experimentieren Sie mit Joghurt Alternativen

  Viele Joghurts und andere Milchprodukte enthalten einen hohen Zuckergehalt, insbesondere solche, die aromatisiert sind. Ein einfacher vollfetter Joghurt enthält weniger Zucker. Lesen Sie die Zutatenliste auf der Joghurtverpackung, bevor Sie sie kaufen, um sicher zu sein, dass kein Zucker hinzugefügt wurde. Experimentieren Sie mit milchfreiem Joghurt, einfachem griechischen Joghurt oder Kefir anstelle von abgepacktem Joghurt mit hohem Zuckergehalt. Wenn Sie feststellen, dass Sie den fruchtigen Geschmack Ihres normalen Joghurts vermissen, dann fügen Sie frische Beeren oder frisches Obst hinzu.

  Um ganz sicher zu sein, was in deinem Joghurt ist, könntest du dir überlegen , ob du dein eigenes machen möchtest .

• 05 von 05

  Fügen Sie mehr rohe Nahrungsmittel hinzu

  Rohkost ist wunderbar transparent. Sie kommen nicht mit Etiketten und sind frei von Zusatzstoffen. Wo verarbeitete Lebensmittel raffinierten Zucker haben, haben rohes Gemüse und Früchte Nährstoffe, Textur, Crunch und eine natürliche Süße. Obwohl einige Früchte in natürlichem Zucker höher sind, verlangsamt die Faser und das Protein, die ganze Frucht enthält, seine Verdauung. Aus diesem Grund werden Insulinspitzen vermieden. Die Aufnahme einiger roher Nahrungsmittel in Ihre Ernährung hilft Ihnen, Ihren Heißhunger zu stillen und das Geschmacksprofil Ihrer Mahlzeiten sofort aufzupeppen.

  Das Hinzufügen von mehr rohen Lebensmitteln bedeutet, dass man eher nach einem Apfel als nach einem Cupcake greifen muss oder dass es einen Beilagensalat mit Kohl und Rüben bedeuten kann. Erfahren Sie mehr über Rohkost und wie Sie Rohrezepte nach Ihrem Geschmack zubereiten können.