Dies ist ein köstlich süßes und Zitrus-aromatisiertes Shrimps-Gericht, das entweder als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden kann. Genießen Sie es mit Ihrem Lieblingsgemüse vom Grill oder servieren Sie es mit frischem Gemüse und Pasta.
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Pfund Garnelen (geschält und entveined)
- 1/2 Tasse frischer Limettensaft
- 1/2 Tasse Honig
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Teelöffel weißer Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 8-10
- Holzkebab Spieße
Wie man es macht
- Kombinieren Sie Limettensaft mit Honig, Öl, Knoblauch, weißem Pfeffer und Salz. Gießen Sie die Hälfte der Mischung zum Schruppen in eine separate Schüssel.
- Legen Sie geschälte und entartete Garnelen in eine wiederverschließbare Plastiktüte (falls nötig zwei). Gießen Sie die verbleibende Hälfte der Zitrus-Honig-Mischung in den Beutel. Stellen Sie sicher, dass alle Garnelen beschichtet sind. Beutel verschließen und 15-30 Minuten in den Kühlschrank stellen (nicht länger).
- Grill auf hohe Hitze vorheizen.
- Entfernen Sie Garnelen aus dem Kühlschrank und fädeln Sie 3 bis 4 Garnelen auf jeden Holzspieß.
- Legen Sie die Garnelen auf den Grill und kochen Sie sie für 2-3 Minuten.
- Aufgesetzte Oberseiten mit zurückhaltender Zitrus-Honig-Mischung.
- Drehen Sie die Garnelen einmal um, grillen Sie noch 2 bis 3 Minuten oder bis sie undurchsichtig sind.
- Vom Grill nehmen und sofort servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 407 |
| Gesamtfett | 5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 340 mg |
| Natrium | 908 mg |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 42 g |