Wenn Sie auf Instagram sind, haben Sie wahrscheinlich den buzz-tauglichen Regenbogen gegrillten Käse gesehen, der seine Lisa Frank trendy Güte überall in Ihrem Feed durchtränkt. Das Original, von Kala Toast in Hongkong, gibt dem Käse verschiedene Kräuter und Gemüse, aber da die meisten von uns keine Ahnung von Käseherstellung haben, werden wir einen anderen Weg nehmen, um mit einem wahnsinnig bunten, gegrillten Käse zu enden Ein Einhorn oder ein verlorenes Jungenbuffet.
Schauen Sie sich diese erstaunliche Regenbogenstrecke des gegrillten Käses an!
Was du brauchen wirst
- 2 Scheiben Brot
- 1/3 Tasse Weißkäse (geschreddert)
- ein Paket Neonfarben (ich habe dafür grün, blau und rot benutzt)
- 2 Streicheleinheiten gesalzene Butter
- 4 kleine Schüsseln
Wie man es macht
- Beginnen Sie damit, den geschnetzelten weißen Käse gleichmäßig auf vier Schalen zu verteilen. Fügen Sie einen kleinen Schuss Lebensmittelfarbe in eine Schüssel und rühren Sie es mit einer Gabel, bis beschichtet und bunt.
- Wiederholen Sie diesen Schritt mit verschiedenen Farben für jede der anderen Schalen, bis Sie die gewünschten Farben haben. Fühlen Sie sich frei, hier ein wenig verrückt zu werden und kombinieren Sie Farben, die zueinander analog sind.
- Fügen Sie den farbigen Käse dem Stück Brot in Form von einzelnen Linien hinzu, so dass die Farben nicht überlappen. Dies wird den gewünschten Regenbogeneffekt erzeugen.
- Sobald die farbigen Käsen die gesamte Oberfläche des Brots einnehmen, fügen Sie das andere Stück Brot oben hinzu, schließen Sie das Sandwich und butteren Sie die Außenseite.
- In einer mittelgroßen Pfanne fügen Sie den gebutterten gegrillten Käse hinzu und kochen Sie für einige Minuten, bis das Brot ein goldenes Braun wird und der ganze Käse angefangen hat zu schmelzen. Drehe das Sandwich um und wiederhole es, bis beide Seiten goldbraun sind und der ganze Käse geschmolzen ist.
- Entfernen Sie von der Hitze, schneiden Sie GEGEN Ihre ursprünglichen Käselinien und dienen Sie!
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 1985 |
Gesamtfett | 199 g |
Gesättigte Fettsäuren | 123 g |
Ungesättigtes Fett | 57 g |
Cholesterin | 527 mg |
Natrium | 566 mg |
Kohlenhydrate | 40 g |
Ballaststoffe | 4 g |
Eiweiß | 19 g |