Werfen Sie kein Hinterhof BBQ ohne diese Biere

Bevor Sie diesen Grill anzünden, überprüfen Sie den Kühler. Wenn es nicht mit einer Vielzahl von kalten, erfrischenden Bieren gefüllt ist, denken Sie nicht einmal daran, diese Burger oder Hunde zu kochen. Und nicht irgendwelche alten Brauereien werden es tun: Für einen kickenden BBQ-Bash müssen Sie sicherstellen, dass Sie einige spezifische Optionen haben, die alle im Stil liegen - für Ihr Outdoor-Treffen. Die folgenden sechs sind die heißesten amerikanischen Biere, die ein Gastgeber seinen Gästen im Sommer anbieten kann.

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  Allagash Kleines Brett

  Little Brett ist Portland, Maine am meisten zerbrechlich Wildbier. Obwohl er mit 100% mosaikartigem Hopfen trocken gehopft ist, ist der wahre Star dieses köstlichen Gebräus der Hausstamm der Brettanomyces-Hefe, der die Maische in Edelstahltanks vergärt. Die wilde Hefe, die der Brauwelt einfach als "Brett" bekannt ist, ist berühmt für die funky Herbheit, die sie auf flüssige Feste ausübt, und Little Brett ist keine Ausnahme. Es ist ein trübes, blass goldenes Getränk, das elegante Aromen von tropischen Früchten und knusprigem Brot bietet und mit Aromen von Ananas und frisch geschnittenem Gras lockt. Trotz seiner milden Säure endet das Bier trocken wie ein Knochen und lädt zu einem weiteren Schluck ein ... und noch ein ... und noch ein ...

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  Stein Citrusy Wit

  Der Sommer ist die perfekte Zeit für welbier (ein belgisches Weizenbier), und Stone macht einen, der für die Saison noch perfekter ist. Mit Mandarine und Kaffir-Limettenblatt ist die fruchtbetonte Citrusy Wit leicht und erfrischend, aber unglaublich ausgewogen mit vielen belgischen Hefetönen und würzigem Koriander. Das wäre natürlich kein Steinbier ohne Biss: Leider gibt Mandarina Bavaria Hopfen aus Deutschland dem Bier am Ende noch einen extra Kick Zitrus. Seien Sie vorsichtig hier - obwohl die Flasche behauptet, das Getränk ist 5,3% Alkohol pro Volumen, es trinkt so viel leichter. Langsamer!

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  Anker Meyer Zitronen Lager

  Träumen Sie schon einmal von einem Zitrusradler oder Sommer-Radler mit der ganzen Zitrone, aber ohne die süße Süße? Suchen Sie nicht weiter als Anchor's Meyer Lemon Lager, eine subtilere Alternative zu den schwereren Hybrid-Biere mit zu viel Obst oder Limonade gemacht. Es ist leicht, eines der erfrischendsten Biere, das dieses Jahr auf den Markt kommt, es ist hell, duftend und blumig, ohne dass sich eine Komponente am Gaumen zu stark behauptet. Das Beste von allem ist, dass es knusprig und sauber endet, mit einer leicht spröden Bitterkeit, die an eine Meyer-Zitrone erinnert.

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  Lagunitas Daytime Ale

  Keine Sommer Bier Liste wäre komplett ohne eine pessable Session IPA. Der Stil mag eine amerikanische Erfindung sein, aber Indien hat mit seinen blassen Ales das Land im Sturm erobert. Lagunitas ist bekannt dafür, piney, grasigen Hopfen zu bevorzugen, und diese Sitzung IPA ist keine Ausnahme, aber es ist viel leichter und sprudelnder als viele seiner harzigen Westküste Gegenstücke. Dennoch ist es voll mit Aromen, die an Grapefruit und Ananas erinnern.

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  Hopfen & Getreide Der Eine, den sie Zoe nennen

  Wenn es eine Sache gibt, die der Bundesstaat Texas zu brauen weiß, ist es erfrischendes Bier. Austin's Hops & Grain Brewing hat ein Old-World-Lager mit einem New-World Kick von trockenem Hopfen für ein zippy - noch ausgeglichenes Gebräu geschaffen. Das One They Call Zoe ist mit blassen und Wiener Malzen hergestellt und hat eine goldene Farbe, die so schön ist wie die Aromen, die es zu bieten hat, darunter Noten von geröstetem Brot, blühenden Blumen und Zitrusfrüchten. Hier ist ein Bier, das genauso knusprig und durstlöschend ist wie dein Lieblings-Makrobier, aber auf jedem Level viel mehr Punch bietet. Es ist ein Kinderspiel für die wässrigen kommerziellen Lager in Ihrem Kühler.

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  Bronx Brauerei Sommer Pale Ale

  Bronx Summer Pale Ale ist aus gutem Grund so benannt. Obwohl ziemlich neu und nur saisonal veröffentlicht, hat es sich schnell als eines der typischsten Sommerbiere etabliert, die je in New York produziert wurden. Gebraut mit Zitrus-Hopfen und tatsächlich getrockneter Zitronenschale, trinkt es wie ein eleganter, ungesüßter Radler (traditionell Bier und Limonade). Sinn macht es auch, da der Brauer Damian Brown jahrelang in Deutschland gelebt hat und die echten Sachen getrunken hat. Das Ergebnis ist ein trockener, schäumender Twist im klassischen Stil: Die perfekte Wahl für diejenigen, die Zitronen- und Zitrusaromen in ihrem Bier schätzen, aber nicht wollen, dass es wie zuckerhaltiges Soda schmeckt.