Ein veganes Entree Tofu mit Steak Sauce und Zwiebeln erstickt. Wenn Sie Steaksoße mögen, fügen Sie Ihrem Tofu einen vertrauten Geschmack hinzu, indem Sie ihn in Steaksoße mit karamellisierten Zwiebeln ersticken. Sobald Sie dieses einfache vegetarische und vegane Tofu-Gericht aufgetischt haben, können Sie es essen wie es ist (gehen Sie voran, es ist fantastisch!) Oder verwenden Sie es, um Tofu-Steak-Sandwiches zu machen.
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Was du brauchen wirst
- 1 Paket fester oder extra fester Tofu, gut gepresst
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 EL Steak-Sauce
- 1/3 Tasse Wasser
- 1 EL Mehl
Wie man es macht
- Tofu in Streifen von etwa 1/2 Zoll Dicke schneiden.
- Zwiebeln in Olivenöl andünsten, bis sie braun werden und karamellisieren. Dann Tofu dazugeben und goldbraun kochen lassen.
- Fügen Sie Balsamico-Essig und Steaksoße hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Als nächstes fügen Sie das Wasser und Mehl und Schneebesen zu kombinieren. Kochen lassen, bis die Soße eindickt.
- Auf Wunsch mit Reis servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 299 |
| Gesamtfett | 17 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 8 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 430 mg |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 14 g |