Eine gute Möglichkeit, ein tolles Steak zu servieren
Eine gute Möglichkeit, jedem Steak Geschmack zu verleihen, ist ein Steak Topper. Dies kann so einfach sein wie das Hinzufügen von sautierten Pilzen oder so komplex, wie Sie es möchten. Nun, während Sie vielleicht denken, dass jedes Steak für sich allein stehen kann, macht ein gutes Topping ein Steak wirklich hervorstechen. Es ist eine gute Möglichkeit, Geschmack hinzuzufügen oder eine Methode, ein Steak zu fixieren, das nicht ganz richtig ausgefallen ist.
Buttering : Traditionell werden Steaks mit Belag serviert, um der Mahlzeit Geschmack und ein schickeres Element hinzuzufügen.
Pilze und Zwiebeln, die in Butter und Knoblauch sautiert sind, sind eine gute Zutat, aber es gibt so viele Möglichkeiten, dass es unmöglich ist, sie alle zu nennen. Eine der grundlegenden Zutaten, die überraschend gut auf einem Steak funktioniert, ist Butter. Butter verleiht Steaks eine feuchte, cremige Glasur, ohne den Geschmack des Fleisches zu übertönen. Das Hinzufügen von Gewürzen zu der Butter erhöht den Beitrag zum Steak und der Schlüssel ist, diesen Belag sparsam zu verwenden.
Ein einfacher Steakdeckel könnte aus weicher Butter, mit grünen Zwiebeln und zerdrücktem Knoblauch zubereitet werden. Verwenden Sie weichere Butter als geschmolzen, da der Topper eine Form haben muss, damit er leicht auf die Oberfläche des gekochten Steaks gelöffelt werden kann. Nach dem Auftragen wird die Butter schmelzen und in das Fleisch eintauchen, wodurch eine weitere Geschmacksschicht entsteht.
Fruit & Salsa : Natürlich müssen Sie sich nicht auf Butter für Ihren Topper verlassen. Salsas funktionieren großartig. Ich beziehe mich nicht auf die typische gekaufte Tomatensalsa .
Eine gute Salsa für Steak sollte klobig, frisch und relativ trocken sein. Mit trocken meine ich nicht die Art von Dingen, die man aus einer Flasche gießen kann, sondern die Sorte, auf die man löffelt. Mit jedem Steak Topper, möchten Sie es über das Steak löffeln, nicht gießen, es ist schließlich keine Sauce. Um eine Salsa für Ihr Steak zusammenzustellen, beginnen Sie mit der Auswahl einer Basis.
Sie können immer mit Tomaten gehen, oder wählen Sie einfach eine Vielzahl von Früchten von Äpfeln bis Mango. Frucht fügt einen süßen Geschmack hinzu, der wirklich auf einem Steak hervorsticht. Zu Ihrer Basis fügen Sie ein Blatt, wie etwas Koriander, italienische Petersilie , Basilikum oder dergleichen hinzu. Dies gibt eine schöne grüne Farbe und viel Geschmack. Zu dieser Kombination Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter und Gewürze hinzufügen. Wenn Sie etwas Limettensaft oder ähnliche Flüssigkeit einwerfen wollen, tun Sie dies sparsam.
Käse : Endlich ist Käse ein großer Leckerbissen. Der perfekte Käse für Steak ist Blauschimmelkäse, aber Sie bevorzugen vielleicht etwas anderes. Ein richtiger Käse für ein Steak Topping sollte bröckeln, so bleiben Sie mit etwas wie Gorgonzola, Blauschimmelkäse, Feta oder etwas in dieser Richtung. Etwas Knoblauch, Zwiebel und etwas Weiches wie Frischkäse oder Ziegenkäse dazugeben, um alles zusammen zu halten.
Steak Topper fügen eine zusätzliche Schicht der Köstlichkeit zu einem köstlichen Stück Rindfleisch hinzu. Probieren Sie es aus und denken Sie daran, es gibt so viele Möglichkeiten und Möglichkeiten für Kreativität, dass Sie eine einzigartige Kombination erstellen können. Das wird diese Gäste wirklich beeindrucken und die Leute werden Sie ehrfurchtsvoll anschauen. Ich verspreche.