Der Slow Cooker ist eine hervorragende Art, einen Schmorbraten zuzubereiten. Dieses einfache Slow Cooker Grillrezept von Lori wird mit einer hausgemachten Barbecuesauce zubereitet . Verwenden Sie einen knochenlosen Mager-Braten oder einen ähnlichen Braten-Schnitt in diesem Rezept.
Das Rindfleisch wird wunderbar geschreddert und in Brötchen mit Krautsalat und extra Sauce serviert. Mache dieses Rindfleisch und bringe es zu einem Party- oder Tailgating Event. Weil es mehrere Portionen macht und fast freihändig ist, ist es ein ausgezeichnetes Gericht für Familienbesuche. Wenn es mehr ist, als Ihre Familie essen kann, frieren Sie die Reste für einen weiteren Tag ein.
Wie gezogenes Schweinefleisch kann zerkleinerter Rindfleischgrill in anderen Tellern benutzt werden. Werfen Sie einen Blick auf diese kreativen Anwendungen für gezogenes Schweinefleisch , um ein paar Ideen zu bekommen.
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Tassen Ketchup
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse Rotweinessig (oder Apfelessig)
- 2 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel Worcestersauce
- 1/2 bis 1 Teelöffel Flüssigraucharoma (nach Geschmack)
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 4 Pfund knochenlosen Chuck Braten
- Optional: Split Sandwich Brötchen
- Optional: Krautsalat, cremig oder Essig basiert
Wie man es macht
- Kombinieren Sie Ketchup, braunen Zucker, Essig, Dijon-Senf, Worcestersauce und flüssigen Rauch in einer Schüssel. Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver einrühren. Chuck Braten in den Slow Cooker geben; Die Ketchup-Mischung über den Chuckbraten gießen. Abdecken und 8 bis 10 Stunden kochen lassen.
- Entfernen Sie den Braten vom Schmortopf und zerkleinern Sie ihn mit einer Gabel. Zurück zum langsame Herd, rühren und weiter kochen für ca. 1 Stunde länger.
- Servieren Sie das zerkleinerte Rindfleisch in Sandwich Brötchen mit Pommes und Krautsalat oder servieren Sie es zusammen mit Kartoffelsalat, Krautsalat und anderen Maiskolben.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
---|---|
Kalorien | 760 |
Gesamtfett | 32 g |
Gesättigte Fettsäuren | 12 g |
Ungesättigtes Fett | 14 g |
Cholesterin | 271 mg |
Natrium | 824 mg |
Kohlenhydrate | 27 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 89 g |