Crock Pot gebackene Bohnen. Marinebohnen werden gekocht, bis sie weich sind, und dann werden sie in dem langsamen Kocher mit einer Ketchup- und Melasse-Mischung fertiggestellt.
Siehe auch
Crock Pot Große Nordbohnen
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund trockene weiße Bohnen
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
- 1/2 Tasse Ketchup
- 1/2 Tasse brauner Zucker, fest verpackt
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 Teelöffel trockener Senf
- 2 Esslöffel Melasse
- 6 Scheiben gekochter Speck, zerbröckelt
- 1 1/2 Teelöffel Salz
Wie man es macht
- Gib die Bohnen in einen großen Topf mit etwa 6 Tassen Wasser. 1 Stunde stehen lassen.
- Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze zu niedrig und köcheln Sie leicht für 1 bis 1 1/2 Stunden, oder bis die Bohnen zart sind. Fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu, um die Bohnen bedeckt zu halten.
- In einer Schüssel die Zwiebel, Ketchup, braunen Zucker, Wasser, Senf und Melasse mischen.
- Die Bohnen gut abtropfen lassen und mit der Ketchup-Mischung im Crockpot vermischen. Bedecken und kochen auf NIEDRIG für 5 bis 7 Stunden. Salz etwa 30 Minuten vor dem Servieren hinzufügen. Gelegentlich umrühren.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 289 |
| Gesamtfett | 2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 2 mg |
| Natrium | 624 mg |
| Kohlenhydrate | 58 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Eiweiß | 13 g |