Dies ist ein schnelles und schmackhaftes Pesto gebratenes Hähnchen zur Zubereitung von Mahlzeiten. Es ist ein einfaches, einfaches und schmackhaftes Rezept.
Was du brauchen wirst
- 1 Broiler oder Brathähnchen, etwa 4 bis 5 Pfund
- 1/4 Tasse vorbereiteter Pesto
- frisch
- Basilikumblätter oder 1 Teelöffel getrocknetes Basilikumblatt und geschnittene Zitrone und / oder Orange, für Höhle, wahlweise freigestellt
- Salz und Pfeffer
Wie man es macht
- Ofen auf 425 F erhitzen.
- Hühnchen waschen und trocken tupfen.
- Mit den Fingern die Haut vom Fleisch an Brust und Beinen trennen. Schieben Sie kleine Mengen Pesto unter die Haut. Restliches Pesto über die Haut streichen und leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- Falls gewünscht, füllen Sie den Hohlraum mit zerschnittener Zitrone und Orange, zusammen mit frischen Basilikumblättern oder etwa 1 Teelöffel getrocknetem Basilikum.
- 15 Minuten lang bei 425 ° F braten und dann die Hitze auf 350 ° F reduzieren. Weiter rösten für etwa 18 bis 20 Minuten pro Pfund oder bis etwa 165 ° F an einem Fleischthermometer, das in den dicksten fleischigen Teil des Oberschenkels eingeführt wird.