Dieses Vier-Rezepte-Rezept, oder vier Gewürze, wird verwendet, um alles, von Suppen bis gegrilltes Hühnchen, in der französischen Küche zu würzen. Diese traditionelle Version verwendet weißen Pfeffer; schwarzer Pfeffer kann als Ersatz verwendet werden.
Was du brauchen wirst
- 2 EL Pfeffer (gemahlen, weiß)
- 1 Esslöffel Ingwer (gemahlen)
- 1 Esslöffel Muskatnuss (gemahlen)
- 1 EL Gewürznelken (Boden)
Wie man es macht
Die Gewürze zusammenrühren und in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
Dieses Quatre Rezept Rezept macht 5 Esslöffel oder etwas weniger als 1/3 Tasse Gewürzmischung.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 5 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |