Dieses Rezept für Oreo Trüffel ist schnell, einfach und lecker! Sie benötigen nur 3 Zutaten, um diese intensiv schokoladigen Leckereien zu machen. Probieren Sie sie mit normalen Oreos oder einer der speziellen aromatisierten Sorten. Kinder können helfen, die Bälle zu rollen und die Süßigkeiten zu tauchen, und sie werden den vertrauten Geschmack von Oreos in Plätzchenform mögen.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund Packung Oreo Kekse
- 8 Unzen Frischkäse (weich gemacht)
- 8 Unzen Schokoladenüberzug (oder gehackte Schokolade)
Wie man es macht
- Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Pergamentpapier oder Wachspapier auskleiden.
- Legen Sie 6 Oreo-Kekse beiseite und zerkleinern Sie den Rest der Kekse mit einer Küchenmaschine oder indem Sie sie in eine Plastiktüte geben und sie mit einem Nudelholz zerdrücken.
- Wenn Sie eine Küchenmaschine verwenden, fügen Sie den Frischkäse in großen Stücken hinzu und pulsieren Sie einige Male, bis die Süßigkeitskonsistenz die des Teigs ist. Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, rühren Sie den weichen Frischkäse und die Brösel zusammen, bis die Bonbons gut gemischt sind und sich wie Keksteig anfühlen.
- Legen Sie die Süßigkeiten in den Kühlschrank, um für ca. 1 Stunde zu festigen.
- Mit einem Teelöffel oder einer Zuckerschaufel 1 cm große Kugeln formen und zwischen den Händen rollen, bis sie rund sind. Legen Sie die Süßigkeiten auf das vorbereitete Backblech. Kühlen Sie sie, während Sie den Schokoladenüberzug und den Keksbelag zubereiten.
- Legen Sie die Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel und Mikrowelle bis zum Schmelzen, Rühren alle 30 Sekunden, um Überhitzung zu verhindern. Lassen Sie die Schokolade abkühlen, bis sie nicht mehr heiß ist, aber noch warm und flüssig ist.
- Grobe hacken die reservierten Cookies für die Dekoration zu verwenden.
- Mit einer Gabel oder einem Tauchwerkzeug einen Trüffel in die geschmolzene Schicht tauchen. Lassen Sie den Überschuss in die Schüssel zurücktropfen und legen Sie ihn zurück auf das Backblech. Während die Beschichtung noch feucht ist, bestreuen Sie die Oberseite mit ein paar gehackten Cookies. Wiederholen Sie mit den restlichen Trüffeln, bis sie alle eingetaucht und dekoriert sind.
- Kühlen Sie die Schale für etwa 10 Minuten, um die Beschichtung zu fixieren. Oreo Trüffel kann bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 177 |
| Gesamtfett | 11 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 10 mg |
| Natrium | 105 mg |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 2 g |