No-Bake Schokoladen-Erdnussbutter-Plätzchen

Diese Cookies sind sehr einfach zu machen und schnell, und sie verwenden Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben. Kinder lieben besonders diese Kekse, weil sie Schokolade und Erdnussbutter kombinieren. Die Erdnussbutter verleiht den Keksen einen wundervollen, reichen Geschmack und hilft, sie weich und zart zu halten.

Sie können diesem Grundrezept weitere Zutaten hinzufügen. Ersetzen Sie 1 Tasse Kokosraspeln für 1 Tasse Haferflocken. Fügen Sie einige gehackte Erdnüsse zum Rezept für Crunch hinzu. Oder fügen Sie einige Milchschokoladenchips hinzu, nachdem die Mischung etwas abgekühlt ist. Wenn Sie möchten, können Sie diese Cookies in der Mikrowelle, mit Mikrowelle Schokolade Erdnussbutter Cookies Rezept machen.

Weitere Kekse finden Sie unter Top 10 No Bake Cookies und Top 10 No Bake Bars .

Was du brauchen wirst

• 2 Tassen Zucker
• 1/2 Tasse Milch
• 1/2 Tasse Kakao
• Prise Salz
• 1/2 Tasse Butter
• 3/4 Tasse Erdnussbutter
• 1 Teelöffel Vanille
• 2-3 / 4 Tassen Haferflocken (Schnellkochen)

Wie man es macht

1. In einem großen Topf Zucker, Milch, Kakao, Salz und Butter vermischen und gut vermischen.
2. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und den Topf 30 Sekunden lang abdecken, damit der Dampf die Zuckerkristalle an den Seiten der Pfanne abwaschen kann.
3. Rühre die Mischung und bringe sie zum Kochen, die nicht gerührt werden kann; unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
4. Dann die Pfanne vom Herd nehmen und die Erdnussbutter und Vanille glatt rühren. Fügen Sie das Hafermehl hinzu und mischen Sie gut. Verwenden Sie in diesen Keksen keine normalen, stahlgeschnittenen oder Instant-Haferflocken. Schnellkochen Haferflocken ist wesentlich für den Erfolg dieses Rezepts.

1. Die Mischung einige Minuten ruhen lassen und gelegentlich umrühren, damit das Haferflocken etwas Flüssigkeit aufnehmen kann.
2. Lassen Sie die Mischung mit Esslöffel auf Wachspapier oder Pergament ausgekleidet Backbleche oder Silpat Blätter fallen.
3. Lass es abkühlen, bis du die Mischung anfassen kannst; Dann formen Sie die Kekse vorsichtig mit den Fingern um sie kugelförmiger zu machen. Lass die Kekse vollständig abkühlen. bei Raumtemperatur dicht verschlossen lagern.
4. Um No-Bake-Bar Cookies mit diesem Rezept zu machen, gießen Sie diese Mischung in eine 9 "quadratische Pfanne, die mit ungesalzener Butter eingefettet wurde, abkühlen lassen, dann in Quadrate schneiden.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	119
Gesamtfett	6 g
Gesättigte Fettsäuren	2 g
Ungesättigtes Fett	2 g
Cholesterin	8 mg
Natrium	53 mg
Kohlenhydrate	16 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	2 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)