Napoleon - Ein französisches cremeförmiges Gebäck

Es gibt nicht viele Nachtischrezepte, die ein schönes leichtes Gebäck anbieten, das mit einer reichen Creme wie dem Napoleon gefüllt wird.

Dieses Rezept verlangt nach einer Schokoladen- oder Vanillecreme, also schaut euch diese leckeren Rezepte an.

Was du brauchen wirst

Wie man es macht

  1. Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.
  2. Vermischen Sie eine Brotplatte und ein Nudelholz. Roll Teig bis 13 x 17-Zoll-Dreieck, 1/8 Zoll dick. Transfer zum Backblech.
  3. Prick Teig mit einer Gabel. Cover mit einem anderen Backblech. 5 Minuten backen. Das obere Blatt entfernen und weitere 5 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
  4. Cool auf einem Drahtgitter.
  5. Den Teig längs in Drittel schneiden.
  6. Puderzucker und Wasser mischen. Rühren bis glatt.
  1. Wenden Sie 1 Gebäckstück auf einem Gestell um.
  2. Gießen Sie die Zuckerglasur über den Streifen. Mit einem Spachtel glätten. Gießen Sie schnell Streifen von Schokolade über Glasur.
  3. Ziehen Sie das Messer über die Oberseite, um ein dekoratives Design zu erhalten. Bis zur Trockene stehen lassen, ca. 30 Minuten.

Montieren:

  1. Legen Sie einen unglasierten Streifen auf die Servierplatte.
  2. Die Hälfte der Puddingcreme darauf verteilen.
  3. Oben mit dem anderen unglasierten Streifen. Mit restlicher Sahne bestreichen. Oben mit dem glasierten Streifen.
  4. Chill bis fest, etwa eine Stunde. (Nicht länger als 3 Stunden abkühlen lassen. Es kann feucht werden.) Zum Servieren mit einem gezackten Messer schneiden.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien 521
Gesamtfett 37 g
Gesättigte Fettsäuren 11 g
Ungesättigtes Fett 9 g
Cholesterin 45 mg
Natrium 160 mg
Kohlenhydrate 43 g
Ballaststoffe 1 g
Eiweiß 6 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)