Leicht Cobbler Crust Cherry Pie

Kirschkuchenfüllung und eine leichte kuchenähnliche Kruste machen dieses Dessert perfekt für einen anstrengenden Tag. Abschließend mit einem Schuss Schlagsahne oder geschlagenem Topping übergießen oder mit einer Kugel Eiscreme warm servieren.

Fügen Sie einen Streusel-Topping für zusätzlichen Geschmack und Crunch hinzu!

Wenn Sie Glück haben, eine Fülle von frischen Kirschen zu haben, sehen Sie sich die Anleitung für Kirschkuchenfüllung unten an.

Siehe auch
Einfaches Kirsch-Nachtisch-Rezept
Geschichtete Pudding-Freude mit Kirschen

Was du brauchen wirst

Wie man es macht

  1. Den Ofen auf 350 F (180 C / Gasherd 4) erhitzen.
  2. Eine tiefe Tellerkuchenplatte einfetten und bemehlen.
  3. In einer Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer den Kristallzucker und 2 Esslöffel Butter aufschlagen; Milch und Vanille einrühren.
  4. In einer anderen Schüssel, kombinieren Sie die 1 Tasse Mehl, Salz und Backpulver; wischen, um zu vermischen.
  5. Rühren Sie die trockenen Zutaten in die Rahmmischung, bis der Teig glatt ist.
  6. Die Teigmasse in die unteren und oberen Seiten einer tiefen Teller-Kuchenplatte streichen oder (mit bemehlten Händen) streichen.
  1. Gießen Sie den Kirschkuchen über den Teig. Falls gewünscht, Streusel darüber streuen (siehe unten).
  2. Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen, bis die Kruste leicht gebräunt und die Kirschfüllung heiß ist.
  3. Servieren mit gesüßter Schlagsahne oder Schlagsahne.

Optionales Streusel-Topping

  1. In einer Schüssel die 1/3 Tasse Mehl mit 1/4 Tasse braunem Zucker kombinieren. Die Butter mit den Fingern einarbeiten und bei Bedarf die gehackten Nüsse hinzugeben.

Frische Kirschkuchenfüllung

  1. In einem großen Topf, kombinieren Sie 5 bis 6 Tassen frische entkernte Kirschen mit 1/2 Tasse Wasser, 1 1/2 Tassen Kristallzucker und 1/4 Tasse Maisstärke. Rühren um zu vermischen.
  2. Stellen Sie die Pfanne auf mittlerer Hitze und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie weiter für ungefähr 10 Minuten, häufig rührend.
  3. Cool und verwenden Sie in jedem Rezept für eine 21-Unzen-Dose Kirschkuchen Füllung.

Expertentipps

Ersetzen Sie die Kirschkuchenfüllung mit Blaubeerkuchenfüllung oder Apfelkuchenfüllung. Oder verwenden Sie diese hausgemachte Apfelkuchenfüllung .

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Frischer Kirschcrumb-Kuchen

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien 347
Gesamtfett 15 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Ungesättigtes Fett 5 g
Cholesterin 24 mg
Natrium 543 mg
Kohlenhydrate 52 g
Ballaststoffe 4 g
Eiweiß 5 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)