Diese leichte Schokoladenpastete besteht aus vorbereiteten Instant-Pudding, Schlagsahne oder Schlagsahne und einer einfachen hausgemachten Graham-Cracker-Kruste . Um die Dinge noch einfacher zu machen, kann eine gekaufte 9-Zoll-Graham-Cracker-Kruste verwendet werden. Die zusammengebaute Torte muss mindestens 30 Minuten vor dem Servieren gekühlt werden, planen Sie entsprechend. Für eine Mousse Art von Kuchen, falten Sie 1 Tasse gefrorenen (aufgetaut) Schlagbelag in die Pudding-Mischung.
Was du brauchen wirst
- Für die Kruste:
- 1 1/2 Tassen feinen Graham Cracker Krümel, etwa 12 Graham Cracker, regelmäßige oder Honig
- 6 Esslöffel geschmolzene Butter
- 1/4 Tasse abgepackter hellbrauner Zucker
- Für die Schokoladenfüllung:
- 2 Pakete Schokoladen Instant Pudding und Kuchenfüllung (4 Portionsgröße)
- 2 3/4 Tassen Milch
- Für die Garnierung:
- 2 Tassen Schlagsahne (oder gesüßte Schlagsahne)
Wie man es macht
Mach die Kruste
- Ofen auf 350 F erhitzen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Graham-Crackerkrümel, geschmolzene Butter und braunen Zucker mischen, bis sie gleichmäßig vermischt sind.
- Drücken Sie Mischung in den Boden und an den Seiten einer 9-Zoll-Kuchenplatte. Die Kruste 8 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen, um abzukühlen.
Mach die Schokoladenfüllung
- Bereiten Sie beide Puddingpackungen gemäß den Packungshinweisen unter Verwendung der für einen Kuchen empfohlenen Milchmenge zu.
- Gießen Sie den vorbereiteten Pudding in gekühlte Graham Cracker Kruste. Chill Pie für mindestens 30 Minuten vor dem Servieren.
Serviere den Kuchen
- Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen und in 10 Stücke schneiden.
- Garnieren Sie jede Scheibe mit einem Klecks Schlagsahne oder einer zubereiteten gesüßten Schlagsahne.
Geschichte der Eiskübel-Torte
In den 1830er Jahren erschienen in der Szene Eiskästen, die früher als Nahrung dienten. Nicht lange danach wurde der Eiskübelkuchen, ein klassisches südliches Dessert, das nach dem Speicher benannt wurde, in dem sie kühl gehalten wurden, ein Teil des kulinarischen Repertoires. Diese Art von Kuchen war schnell und einfach zu machen und erforderte kein Kochen in der Hitze des Sommers. Lemon Eiskübel Torte war eine der beliebtesten Arten dieser Art, aber heute gibt es Hunderte von Sorten. Einige werden mit Frischkäse, nicht aromatisierter Gelatine, frischen Früchten, Fruchtpürees und anderen Zutaten hergestellt. Während die Kruste in diesem Rezept gebacken wird, kennzeichnet eine traditionelle Eiskübel-Torte eine Krumenkruste, die gerade in eine Kuchenform gepresst wird und dann gefüllt und abgekühlt wird.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 285 |
Gesamtfett | 18 g |
Gesättigte Fettsäuren | 11 g |
Ungesättigtes Fett | 5 g |
Cholesterin | 26 mg |
Natrium | 103 mg |
Kohlenhydrate | 28 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 5 g |