Dieser Lachs Vorspeise Ball ist mit Frischkäse und Lachs in Dosen, mit ein wenig Meerrettich und Dill aromatisiert. Der Ball ist mit gehackten Walnüssen und Pekannüssen überzogen.
Servieren Sie diesen leckeren Aufstrich mit verschiedenen Crackern.
Was du brauchen wirst
- 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse (weich gemacht)
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 1 Esslöffel Zwiebel (fein gehackt oder gerieben)
- 1 Teelöffel
- zubereiteter Meerrettich
- 1/8 Teelöffel Dillweed
- Dash Salz
- Schlagpfeffer
- Dash Knoblauchpulver
- 1 Dose (15-1 / 2 Unzen) Lachs
- 3 bis 4 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)
Wie man es macht
- In einer Rührschüssel mit einem elektrischen Handmixer bei mittlerer Geschwindigkeit Frischkäse, Zitronensaft, Zwiebel, Meerrettich, Dill, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver gut vermischen.
- Lachse abtropfen und abblättern, Haut und Knochen entfernen. Bei niedriger Geschwindigkeit in die Käsemischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Chill bis fest genug, um zu handhaben.
- Mit feuchten Händen zu Ball formen.
- Kombinieren Sie die frisch gehackte Petersilie und gehackte Walnüsse oder Pekannüsse. Rollen Sie den Ball in der Mischung, um gründlich zu beschichten.
- Abdecken und im Kühlschrank mindestens eine Stunde vor dem Servieren aufbewahren.
- Servieren mit Crackern.
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Artischocken-Dip mit gerösteten Paprika
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 214 |
| Gesamtfett | 16 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 65 mg |
| Natrium | 144 mg |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 15 g |