Key Lime Kuchen

Dieser Schlüssel-Limetten-Kuchen ist ein feuchter und würziger Kuchen und eine Schachtel Zitronenkuchen-Mix macht es zu einer superleichten Zubereitung. Der Kuchen wird in einer Schicht gebacken. Ein einfacher Key-Limetten-Sirup wird über den gebackenen Kuchen gegossen, solange dieser noch warm ist.

Key Limes sind kleiner als persische Limetten. Sie sind leicht gelb und haben einen unverwechselbaren, herben Geschmack. Verwenden Sie Florida Key Limetten für den besten Geschmack. Schlüssel Limetten sind in allem von Cocktails und Kuchen , Käsekuchen und S'mores verwendet .

Was du brauchen wirst

• 4 Eier
• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse Pflanzenöl
• 2 Esslöffel Key Limettensaft
• 1 kleine Box Zitrone Instant Pudding (ca. 3 Unzen)
• 1 Box Zitronenkuchen Mix
• Für den Key Lime Sirup / Glasur:
• 2 Tassen Puderzucker
• 1/3 Tasse Schlüssel Limettensaft

Wie man es macht

1. Erhitze den Ofen auf 325 F.
2. Eine 9 x 13 x 2 inch große Backform einfetten und bemehlen.
3. In einer Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer Eier schlagen; fügen Sie Wasser, Öl, 2 Esslöffel Limettensaft, Instant-Pudding und Kuchen mischen. Beat bis gut gemischt.
4. In die vorbereitete Backform gießen.
5. Backen Sie für ungefähr 45 bis 55 Minuten.
6. Währenddessen in einer Schüssel den Zucker der Konditorei und 1/3 Tasse Limettensaft vermischen. Rühren oder Schneebesen bis glatt.

1. Ungefähr 5 bis 10 Minuten nachdem der Kuchen aus dem Ofen kommt, die Oberfläche mit einer Gabel oder einem Spieß ganz durchstechen.
2. Gießen Sie die Glasur über den Kuchen.
3. Cool und servieren Sie den Kuchen aus der Pfanne.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	208
Gesamtfett	15 g
Gesättigte Fettsäuren	1 g
Ungesättigtes Fett	10 g
Cholesterin	52 mg
Natrium	21 mg
Kohlenhydrate	18 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	2 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)