Hackbraten scheint einen dieser Ruf zu haben, etwas zu sein, das viele zu vermeiden versuchen würden. Es war eine Mischung aus ungewohntem Fleisch und Zutaten, die Mütter auf den Tisch legten, und der Rest der Familie würde es vermeiden.
Diese Mini-Hackbraten sind alles andere als das unappetitliche Essen aus Ihrer Vergangenheit. Diese gesunden Mini-Hackbraten sind mit Geschmack geladen und sind zart und zufriedenstellend. Die gehackte Zwiebel und das wohlschmeckende Ketchup führen zu einem wunderbar aromatisierten Hackbraten, der die Familie um Sekunden bittet.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund extra-mageres Rinderhackfleisch
- 1 Pfund Putenbrust
- 1 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 3/4 Tasse
- Haferflocken
- 1 Ei (geschlagen)
- 1 8 Unze. Dose Tomatensoße
- 2 Teelöffel Worcestersauce
- 1 Teelöffel Thymian
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/4 Tasse Ketchup
- 1 Esslöffel
- Senf
Wie man es macht
- Den Ofen auf 375 ° F vorheizen.
- In einer großen Schüssel alle Zutaten außer Ketchup und Senf mischen. Mischen Sie die Zutaten gut mit den Händen. Sie werden feststellen, dass es schwierig wird, die Zutaten mit einem Löffel zu mischen. Aber mit der Hand, um die Fleischmischung zu mischen gibt Ihnen die Kontrolle über die Zutaten und hilft sicherzustellen, dass alles sehr gut gemischt wird.
- Um die Mini-Hackbraten zu bilden, sammeln Sie eine kleine Menge der Mischung und verwenden Sie Ihre Hände, um sie zu formen. Verwenden Sie ungefähr 3/4 Tasse der Fleischmischung und formen Sie in einen kleinen Hackbraten, Ihre Hände verwendend. Auf ein mit Kochspray beschichtetes Backblech legen. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Fleischmischung, um 8 kleine Hackbraten zu machen.
- In einem kleinen Gericht Ketchup und Senf mischen. Etwa 2 Teelöffel Ketchup-Mischung auf jeden Hackbraten geben, um den Hackbraten fertig zu machen.
- Die Hackbraten 45 Minuten backen oder bis die Innereien der Hackbraten nicht mehr rosa sind. Die Hackbraten aus dem Ofen nehmen und warm servieren.
zusätzliche Information
Ein weiteres großes Merkmal dieses Rezepts ist, dass dieser Hackbraten mit einer Haferflockenrezeptur bei Bedarf im Voraus zubereitet werden kann. Wenn Sie zu der Essenszeit knapp sind, können Sie diese Hackbretter im Voraus sparen, um später am Tag viel Chaos zu vermeiden. Machen Sie die Hackbraten einfach und decken Sie sie bis etwa eine Stunde vor dem Essen abgedeckt im Kühlschrank ab. Dann einfach aufdecken, in den Ofen schieben und 45 Minuten kochen!
Um eine abgerundete Mahlzeit zu machen, servieren Sie die Hackbraten mit gedünstetem Gemüse wie Karotten oder Brokkoli, sowie einen frischen grünen Salat und knuspriges Brot oder gedämpften braunen Reis. Eine gesunde Ofenkartoffel oder mageres Kartoffelpüree sind ebenfalls eine gute Begleitung.
Pro Portion (1 Mini Hackbraten) Kalorien 177