Dies ist eine einfache Pizza mit einem hausgemachten Teig und verschiedenen Topping-Vorschlägen.
Seien Sie kreativ mit Toppings für diese Pizza - verwenden Sie Ihre Lieblings-Gemüse und Fleisch Belag, oder mischen Sie den Käse.
Eine Kombination aus Provolone und Mozzarella oder Cheddar und Mozzarella ist eine ausgezeichnete Wahl.
Was du brauchen wirst
- Für den Teig:
- 1 Packung aktive Trockenhefe (ca. 2 Teelöffel)
- 1 Tasse Wasser (warm)
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Prise Salz
- Für das Topping:
- 1 Dose / 8 Unzen Tomatensauce
- Optional: brüniertes Rinderhackfleisch oder italienische Wurst, aufgebrochen
- 1 Dose Pilze (in Scheiben geschnitten, abgetropft)
- Optional: in dünne Scheiben geschnittene grüne Paprika und Zwiebeln
- 1/2 Tasse Parmesan (gerieben)
- 1 bis 2 Tassen Mozzarella (oder eine Mischung aus Mozzarella und Cheddar, geschreddert)
Wie man es macht
- Erhitze den Ofen auf 400 F.
- Gib Hefe in das Wasser und rühre bis zur Auflösung. Fügen Sie Zucker, Öl, Mehl und Salz hinzu. Stellen Sie die mit Wasser gefüllte Rührschüssel 5 Minuten lang in warmes Wasser. Den Teig auf eine gut gefettete Pizzapfanne oder ein Backblech geben.
- Schichtauflagen auf Teig in der angegebenen Reihenfolge.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen oder bis die Kruste gebräunt ist.
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Bier und Basil Pizza Crust Rezept
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 310 |
| Gesamtfett | 19 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Ungesättigtes Fett | 9 g |
| Cholesterin | 29 mg |
| Natrium | 873 mg |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 13 g |