Gewürzte Rüben

Zimt und Ingwer würzen diese leckeren Rüben, zusammen mit etwas Zitrone und braunem Zucker. Sie können rote oder goldene Rüben in diesem Rezept verwenden. Oder probieren Sie eine andere Sorte, wie den hübschen rot-weiß gestreiften Chioggia oder die weißen Rüben.

Wenn Sie frische Rüben verwenden, braten Sie sie im Ofen oder im Schmortopf. Sie können auch eine Dose gewürfelte Rüben, trockengelegt verwenden.

Sie können sie einen Tag im Voraus braten und das Gericht kurz vor dem Servieren zubereiten. Sehen Sie die Tipps und Variationen für Ofen und Slow Cooker Anweisungen.

Was du brauchen wirst

• 8 bis 10 kleine ganze gekochte Rüben
• 1/4 Tasse Butter
• 1/2 Teelöffel Salz
• streicheln gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
• 1/4 Tasse hellbrauner Zucker, fest verpackt
• 2 Esslöffel frischer Zitronensaft

Wie man es macht

Slip Skins aus gekochten Rüben; Würfel.

Rüben in einen mittelgroßen Topf mit den restlichen Zutaten geben. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 2 bis 3 Minuten köcheln lassen.

Für 4 Personen.

Tipps und Variationen

• Slow Cooker Geröstete Rüben - Waschen und trimmen Sie die Rüben, lassen Sie etwa 1/2 Zoll Stamm und etwa ein Zoll des Wurzelendes .. Legen Sie eine Rüben auf eine Folie und nieseln mit etwa 1/2 Teelöffel Olivenöl. Wickeln Sie es fest in den langsamen Kocher. Wiederholen Sie mit den restlichen Rüben. Bedecken Sie und kochen Sie in der Höhe für ungefähr 3 bis 4 Stunden oder bis die roten Rüben zart sind. Die Häute von den Rüben abwickeln und abziehen. Würfel und fahre mit dem Rezept fort.

• Ofen geröstete Rüben - Waschen, schneiden und wickeln Sie die Rüben in Folie wie oben. Legen Sie die gewickelten Rüben auf ein Backblech; backen Sie für ungefähr 1 Stunde oder bis die Rüben sehr zart sind. Wenn sie kühl genug sind, die Haut abreiben. Würfel die Rüben und fahre mit dem Rezept fort.
• Machen Sie die gewürzten Rüben mit abgeleiteten Dosen Rüben.
• Verwenden Sie goldene Rüben oder eine andere Sorte Rote Bete.

Siehe auch

Balsamico und Brown Sugar Glasierte Rüben

Schnell eingelegte Rüben Rezept

Süße und saure Rüben

Klassische Harvard-Rüben

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	174
Gesamtfett	12 g
Gesättigte Fettsäuren	7 g
Ungesättigtes Fett	3 g
Cholesterin	31 mg
Natrium	32 mg
Kohlenhydrate	18 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	1 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)