Süß und würzig, mit dem warmen, vertrauten Geschmack von geschmolzener Butter, ist dieser Mais das ultimative dekadente Geschmackserlebnis und dennoch so einfach zuzubereiten. Wie immer, addieren oder verringern Sie die Menge an Chipotle-Pulver nach Ihren Wünschen.
Was du brauchen wirst
- 6 Ähren, Spelzen und Seide entfernt
- 1/3 Tasse (80 ml) Butter, geschmolzen
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel (30 ml)
- Agavendicksaft
- 1 Teelöffel (5 ml) Chipotle Chilipulver
- Salz nach Geschmack
Wie man es macht
1. Mais reinigen und in eine Wanne mit Wasser für 1 bis 2 Stunden geben. Die restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen.
2. Grill für mittlere Hitze vorheizen, Mais auf den Grill legen und 3 Minuten lang kochen lassen. Für die restlichen 7 Minuten Mais mit Chipotle-Knoblauch-Mischung bestreichen. Stellen Sie sicher, gut zu beschichten und weiter Mais zu drehen. Sobald der Mais durchgegart ist, vom Herd nehmen und servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 1018 |
| Gesamtfett | 10 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 27 mg |
| Natrium | 74 mg |
| Kohlenhydrate | 249 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 2 g |