Dies ist ein einfacher gegrillter Hähnchensalat zur Zubereitung. Indem Sie einen Teil des Dressings als Marinade verwenden , kombinieren Sie die Aromen von Anfang bis Ende. Absolut lecker und gut für dich!
Was du brauchen wirst
- 2 Hähnchenbrust (ohne Haut, ohne Knochen)
- 1/2 Tasse (120 ml) Olivenöl
- 2 Esslöffel Zitronensaft (Saft von 1 großen Zitrone)
- 2 Teelöffel (10 ml) Dijon Senf
- 2 Teelöffel (10 ml) Honig oder pur
- Agavensirup
- 1/2 Teelöffel (2,5 ml) Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel (2,5 ml) getrockneter Thymian
- 1/2 Teelöffel (2,5 ml) Salz
- 1/2 Teelöffel (2,5 ml) schwarzer Pfeffer
- 4 Tassen (1 Liter) gemischter Salat (gewaschen)
Wie man es macht
1. Kombinieren Sie Olivenöl, Zitronensaft, Senf, Zwiebelpulver, Thymian, Salz und schwarzen Pfeffer in mittlerer Glas- oder Plastikschüssel. Legen Sie Hähnchenbrust in eine wiederverschließbare Plastiktüte. 2 Esslöffel Dressing darüber träufeln. Verbleibender Verband für später reservieren. Stellen Sie sicher, dass sie gut beschichtet sind. Beutel verschließen und 1 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
2. Grill vorheizen. Legen Sie Hähnchen auf den Grill und kochen Sie etwa 6 bis 7 Minuten pro Seite oder wenn die Innentemperatur im dicksten Teil der Brust 165 Grad F erreicht.
3. Wenn Sie fertig sind, vom Grill nehmen und in dünne Streifen schneiden.
4. Werfen Sie Hühnchen, Salat und übrige Dressing. Mit Feta-Käse belegen und servieren.