Roasted Bacon Turkey Tenderloin ist ein schmackhaftes und einfaches Hauptgericht Rezept perfekt für die Unterhaltung. Es verwendet nur zwei Zutaten, was bedeutet, es ist super schnell zu machen und einfach genug für Anfänger Köche.
Stellen Sie sicher, Sie kaufen wirklich gute Qualität Speck und Truthahn Filet für dieses Rezept. Da es nur zwei Zutaten gibt, müssen diese Zutaten von herausragender Qualität sein.
Sie können natürlich auch andere Zutaten zu diesem Rezept hinzufügen. Ich würde das Filet mit Senf bestreichen, bevor ich es in Bacon wickelte. Sie können das Fleisch auch mit Kräutern oder Gewürzen bestreuen, bevor Sie den Speck hinzufügen. Oder rollen Sie die ganze Sache in etwas braunem Zucker, nachdem Sie den Speck um das Fleisch gewickelt haben, für eine glasierte Speck-Truthahn-Filet. Du hast die Idee!
Verwenden Sie die Reste von dieser Mahlzeit, um andere großartige Rezepte zu machen.
Was du brauchen wirst
- 6 Scheiben Speck
- 1 (1-1 / 2 Pfund)
- Truthahn Filet
- Salz und Pfeffer abschmecken
Wie man es macht
- Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F. Teilweise kochen Sie den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis etwas von dem Fett gerendert wird. Den Speck einige Minuten auf Papiertüchern abtropfen lassen.
- Dann das Filet mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wickeln Sie den Speck kreuzweise um das Filet; mit Zahnstochern befestigen.
- Legen Sie ein Drahtgitter in eine Bratpfanne und legen Sie den verpackten Truthahn auf das Gestell.
- Braten Sie das Putenfilet für 40 bis 45 Minuten oder bis der Truthahn 160 Grad F mit einem guten und zuverlässigen Fleischthermometer registriert.
- Die Pfanne mit Folie abdecken und 10 Minuten stehen lassen. Dann schneiden Sie die Pute in Scheiben zu servieren, schneiden Sie jede Scheibe, so dass es mit einem Stück Speck umwickelt ist. Entsorgen Sie die Zahnstocher und servieren Sie.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 611 |
Gesamtfett | 24 g |
Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Ungesättigtes Fett | 8 g |
Cholesterin | 304 mg |
Natrium | 587 mg |
Kohlenhydrate | 1 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 91 g |