Französische geröstete Thunfisch-Sandwiche

Diese Thunfischsandwiches werden in einem Stil ähnlich dem berühmten Schinken und Käse "Monte Cristo" Sandwich geschlagen und gebraten. Die Thunfischsalat-Füllung ist eine klassische Kombination aus Thunfisch, Mayonnaise und gehacktem Sellerie. Eine kleine Menge Zitronensaft und basische Gewürze würzen die Mischung. Fühlen Sie sich frei, fein gehackte Zwiebel, Schalotte oder Paprika zu der Mischung hinzuzufügen, wenn Sie möchten. Oder ersetzen Sie den Zitronensaft durch fein gehackte süße Gurken oder genießen Sie.

Die Sandwiches werden zusammengebaut und dann in den Eier- und Milchteig getaucht und auf einer Bratpfanne oder in einer Pfanne gebraten. Diese Französisch getoasteten Thunfisch-Sandwiches sind eine schöne Abwechslung.

Was du brauchen wirst

• 1 (6-Unze) kann Thunfisch, flockig
• 1/3 Tasse fein gehackten Sellerie
• 1/4 Tasse Mayonnaise
• 2 Teelöffel Zitronensaft
• 1/8 Teelöffel Salz
• Strich Pfeffer
• 8 Scheiben Brot
• 2 große Eier
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse Milch
• 3 bis 4 Esslöffel Butter

Wie man es macht

1. In einer Schüssel Thunfisch, Sellerie, Mayonnaise, Zitronensaft, 1/8 Teelöffel Salz und eine Prise Pfeffer vermischen. Mit einer Gabel gut vermischen.
2. Die Thunfischsalat-Mischung auf 4 Scheiben Brot verteilen. Mit den restlichen 4 Brotscheiben abdecken und dann jedes Sandwich diagonal halbieren.
3. In einer Schüssel Eier mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Tasse Milch verquirlen.
4. Tauchen Sie die Sandwichhälften vorsichtig in die Eiermischung.
5. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

1. Braten Sie die Sandwichhälften in heißer Butter, bis sie auf beiden Seiten schön gebräunt sind.

Tipps und Variationen

• Fügen Sie jedem Sandwich eine Scheibe amerikanischen Käse hinzu, bevor Sie schneiden und tauchen.
• Fügen Sie der Thunfischsalat-Mischung 2 Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel hinzu.
• Fügen Sie der Thunfischmischung 1 bis 2 Teelöffel gehackte Dillgurke hinzu, oder schmecken Sie.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	418
Gesamtfett	31 g
Gesättigte Fettsäuren	12 g
Ungesättigtes Fett	9 g
Cholesterin	287 mg
Natrium	377 mg
Kohlenhydrate	11 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	23 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)