Spaghetti und Fleischbällchen ist zweifellos ein klassisches Gericht . So ziemlich jeder liebt es, aber hast du jemals daran gedacht, es zu einem gegrillten Käsesandwich zu machen ?! Wahrscheinlich nicht ... Wir wissen, es ist irgendwie komisch, aber nach ein paar Experimenten haben wir entdeckt, dass es total genial ist, dieses Gericht in ein Sandwich zu verwandeln. Es ist knusprig, knusprig, kitschig und reichhaltig - im Grunde alles, was auf der Welt gut ist. Dieses Rezept erfordert vorgefertigte Zutaten (oder Reste, wenn du willst), aber du könntest es komplett von Grund auf neu machen und wir sind uns sicher, dass es noch besser wäre!
Was du brauchen wirst
- 2 Scheiben Brot (versuchen Sie Weizen oder Sauerteig)
- 3 Unzen Mozzarella
- 3 bis 4 kleine Fleischbällchen (Wir verwendeten Farm Richs gefrorene Putenfleischbällchen)
- 1 Esslöffel
- Pesto
- 1/4 Tasse gekochte Spaghetti (al dente)
- 1 Esslöffel Marinara-Sauce
- 1/2 Esslöffel Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Teelöffel Butter (gesalzen)
Wie man es macht
- Beginnen Sie, indem Sie die Hälfte des Mozzarellas auf eine Scheibe Brot geben. Dann die gekochten Spaghetti, die Marinara-Sauce, alle Fleischbällchen, das Pesto und den restlichen Mozzarella und Parmesan hinzufügen. Die andere Scheibe Brot dazugeben und beiseite stellen.
- In einer kleinen Pfanne oder auf einer Panini-Presse die Hitze auf mittlere Stufe stellen und 1 Teil Butter schmelzen, bis sie anfängt zu sprudeln. Sobald die Blasen zu verblassen beginnen, fügen Sie das Sandwich in und kochen für ein paar Minuten auf jeder Seite, bis beide gleich golden und braun sind.
- Sobald der Käse geschmolzen ist und die Kruste vollständig verkrustet ist, reiben Sie das Sandwich mit der Knoblauchzehe wie mit Bruschetta. Lassen Sie das Sandwich für eine Minute sitzen, bis der Käse verdickt ist, so dass er nicht heraussickert, wenn Sie hineinschneiden.