Diese Erdnussbutter-Baiser-Kekse sind so einfach herzustellen, enthalten nur Eiweiß, Erdnussbutter, Puderzucker und gehackte Erdnüsse. Sie können auch diese grundlegenden Baiser Cookies genießen.
Was du brauchen wirst
- 2/3 Tasse gesiebten Konditoren Zucker
- 1/2 Tasse Erdnussbutter
- 2 Eiweiß, Raumtemperatur
- 1/2 Tasse gesalzene Erdnüsse (gehackt)
Wie man es macht
- Schlagen Sie Eiweiß, bis sich steife Spitzen bilden; beiseite legen.
- In einer Rührschüssel den gesiebten Zucker der Konditoren nach und nach zu Erdnussbutter geben und gut vermischen. Eiweiß unterschlagen.
- Cover Backbleche mit braunem Papier, Pergamentpapier oder Silikonmatten. Teig mit einem Teelöffel auf das Papier geben. Bestreuen Sie jeden Keks mit gehackten Erdnüssen.
- 10 Minuten bei 375 ° C backen. In der Pfanne abkühlen und vom Papier nehmen.
Macht 2 Dutzend Kekse.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 63 |
| Gesamtfett | 4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 30 mg |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 2 g |