Zitronen-Couscous ist eines der einfachsten und würzigsten Couscous-Rezepte. Während einige Leute nervös sind, neue Dinge in der Küche auszuprobieren, sollte dieses Rezept furchtlos ausgeführt werden, da es die perfekte Beilage für viele Mahlzeiten ist.
Was du brauchen wirst
- 2 Tassen
- Instant-Couscous
- 2 Esslöffel
- Zitronensaft
- 2 Teelöffel
- Zitronenschale , gerieben
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 32 Unzen Kann Hühnerbrühe, wenig Natrium
Wie man es macht
1. Hühnerbrühe, Zitronensaft und Zitronenschale in einem mittelgroßen Saucenkocher zum Kochen bringen.
2. In einer mittelgroßen Schüssel Couscous und Salz mischen. Die kochende Brühe über den Couscous gießen und 10 Minuten ziehen lassen, bis die Brühe absorbiert ist.
3. Couscous mit einer Gabel aufschlagen und sofort servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 186 |
| Gesamtfett | 2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 11 mg |
| Natrium | 353 mg |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 10 g |