Pekannüsse geben diesen köstlichen kleinen Butterkeksen zusätzliche Textur und Geschmack. Die Kekse werden in Konditoren Zucker gerollt, nachdem sie aus dem Ofen kommen.
Was du brauchen wirst
- 8 Unzen Butter (weich gemacht)
- 1 Esslöffel Vanille
- 3/4 Tasse Puderzucker (plus mehr zum Rollen)
- 2 Tassen Allzweckmehl (gesiebt)
- 2 Tassen Pekannüsse (gehackt)
Wie man es macht
- Cremebutter und Vanille unterrühren. Allmählich in Zucker und Mehl von Zucker und Zucker der 3/4 Tasse arbeiten. Gehackte Pekannüsse dazugeben und in den Teig geben. Teig abklopfen und zu etwa viertelgroßen Kugeln rollen.
- Auf gefettete oder mit Pergament ausgekleidete Backbleche legen; 10 Minuten bei 300 ° F backen, dann auf 325 ° F erhitzen und weitere 5 bis 10 Minuten backen.
- Rollen Sie die Kekse in Konditoren Zucker nach dem Abkühlen.
Sie könnten auch mögen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 82 |
| Gesamtfett | 7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 10 mg |
| Natrium | 30 mg |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 1 g |