Diese Orangenbäckerei ist wunderbar für jede Party oder Gelegenheit, und sie sind sehr einfach zuzubereiten. Kein Backen erforderlich!
Ich hatte zum ersten Mal orangefarbene Bälle, als ich in Mississippi lebte, und ich verliebte mich sofort in sie. Ich musste das Rezept haben! Sie ähneln Bourbonbällen in der Art, wie sie hergestellt werden. Aufgefrorenes Orangensaftkonzentrat gibt ihnen ihren lebhaften Orangengeschmack.
Was du brauchen wirst
- 12 Unzen Vanillewaffelkekse (fein zerkleinert)
- 1 Tasse Puderzucker (plus mehr für die Beschichtung)
- 1/4 Tasse Butter (weich gemacht)
- 1/2 Tasse Orangensaftkonzentrat (aufgetaut)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Pekannüsse (gehackt)
- 1/2 gesiebter Süßwarenzucker (oder Kokosnuss zum Überziehen)
Wie man es macht
- Kombinieren Sie die Vanillewaffelkeks und 1 Tasse Puderzucker.
- Fügen Sie die Butter zu den Krümeln hinzu und mischen Sie hinein.
- Das aufgetaute Orangensaftkonzentrat einrühren; füge Vanille und Nüsse hinzu. Mischen Sie mit Ihren Händen.
- Form in Kugeln von Walnussgröße formen; Schütteln Sie den Beutel mit Zucker oder Kokosnuss.
- Arrangiere orangefarbene Kugeln in einer Schicht auf einem mit Wachs überzogenen Backpapier; Für den besten Geschmack über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 66 |
| Gesamtfett | 5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 3 mg |
| Natrium | 419 mg |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 1 g |