Dies sind Filme, die man unbedingt sehen muss, wenn es um die Herkunft, Verarbeitung, Kultur und das Brauen von Tee geht
Mit seinem inhärenten guten Aussehen und Charme ist Tee ein natürlicher Stern auf der Leinwand. Hier sind ein paar der Dokumentarfilme über Tee, die die Geschichten, Kulturen und Techniken, die dahinter stehen, aufgezeichnet haben.
Alles in diesem Tee
Der vielleicht berühmteste Teedokumentarfilm, den es gibt, ist All in This Tea. Er folgt dem amerikanischen Teefans David Lee Hoffman auf seiner Reise durch China auf der Suche nach den besten Teesorten, die er finden kann.
Immer informativ und gelegentlich lustig, diese Les Blank Dokumentarfilm bietet auch Interviews mit Tee Berühmtheiten wie James Norwood Pratt (Autor von The Tea Lovers Treasury und Winnie Yu (Eigentümer / Importeur bei Teance in Berkeley, CA).
Der Herr von Darjeeling
Diese wunderschön geschossene, in Cannes geschossene DVD kommt mit dem Buch The Rajah of Organic Darjeeling Tea: Makaibari, auf dem Sie mehr über diese Liste von Teebüchern lesen können. Es konzentriert sich auf das tägliche Leben und die Arbeit von Rajah Banerjee, dem Besitzer von Darjeelings berühmten Makaibari Estate und dem so genannten Lord of Darjeeling.
Die Bedeutung von Tee
Diese weit reichende Dokumentation überspannt Kontinente und Jahrhunderte in ihrer Erforschung der (möglicherweise schwindenden) Bedeutung des Tees in High-Tech- und schnelllebigen Kulturen, die zunehmend dazu neigen, Lebensmittel und Getränke aus dem Massenmarkt zu kaufen. Wir wünschten nur, es wäre ein paar Jahre später gemacht worden, so dass es den aktuellen Trend zum Teeverbrauch in amerikanischen Technologiebereichen hätte abdecken können!
Die Renaissance des Tees
Diese eingehende und maßgebliche DVD von Teance wurde in China, Taiwan und den USA gedreht. Sie deckt chinesische und taiwanesische Teeverarbeitungstechniken auf einem beispiellosen Niveau ab und beinhaltet Interviews mit Teebehörden wie James Norwood Pratt und Winnie Yu of Teance. Im Gegensatz zu anderen Tee-DVDs enthält es reichlich Informationen über Methoden und Techniken der Teezubereitung.
Robert Fortune: Der Tee-Dieb
Dieser australische Dokumentarfilm dokumentiert die britische Spionage der chinesischen Tee-Industrie durch den schottischen Botaniker und Abenteurer Robert Fortune. Verwirrt? Mach dir keine Sorgen, im Gegensatz zu Magnolia, es wird am Ende Sinn machen.
Tee: Ein Spiegel von Seele und Tee: Gebrochene Stille
Diese Filme sind zwei Seiten derselben Medaille: eine tragische, atemberaubende, von Tee inspirierte Oper und deren Herstellung. Die Oper selbst verwendet unkonventionelle Ansätze, um die Einzigartigkeit und Tiefe von Tee als Getränk zu vermitteln, während der Dokumentarfilm die Entstehung durch Interviews und Opernaufnahmen erforscht. Der Komponist der Oper, Tan Dun, ist am besten für das Komponieren der Partitur für Crouching Tiger, Hidden Dragon bekannt.